Ben Sevgililer Günü akşam yemeğinde arkadaşlar için öğleden sonra pişirme geçirdi ve her şey lezzetli çıktı. Biz vardığımızda üzerinde kemirmek için herkesin bazı aperatifler ile başladı: prosciutto trüf yağı ve Parmigiano Reggiano, zeytin bir ürün yelpazesine ve bazı ekmek sarılmış sopalarla biberiye Marcona kavrulmuş badem ben sohbet meşgul olduğu için ne yazık ki ben pişmiş olduğunu. Burada akşam İtalyan temalı menü:

Limon sos ile Karışık yeşillikler limoncello karides (aşağıda tarif) ile tepesinde
Ördek Ragu ile Pappardelle
Bir biberiye, portakal, ve balzamik glaze ile Swordfish
Brokoli sarımsak ve limon ile kızarmış
Fındık kabuğu ile Çikolatalı tart şekerli mascarpone ve creme fraiche ile drizzled ve ahududu ile süslenmiş

Ayrıca akşamları bazı büyük şaraplar vardı:
Laurent Perrier Brut Şampanya
Collosorbo Rosso di Montalcino 2006
Cline Antik Vines Zinfandel 2006
Silver Oak Cabernet Sauvignon 2003 ve 2001

OK! Tarifi ile ilgili ... Maddeler bu lezzetli karides tarifi için basit ve kısa - karides, limon (kabuğu rendesi ve suyu kullanmayın) sarımsak, EVOO (Resim mevcut değil), Limoncello ve maydanoz. Limon kabuğu rendesi, limon suyu, kıyılmış sarımsak, kıyılmış maydanoz, limoncello, EVOO, tuz ve karabiber ile karides birleştirin ...
... Ve buzdolabında 15 dakika kadar marine etmek Hepsini bir araya karıştırın. Herhangi bir uzun veya limon suyu asit karides pişirmek ve suşisi ile bitireceğiz başlayacak oturmasına izin vermeyin. Pan boğmayın dikkat edin büyük bir tavada yapımında karides pişirin. Sadece zaman hakkında bunu çevirerek başlamak için zaman olacak tavaya sonuncusu almak ve bunları bastırmaya aynı sırayla bunları açmak istiyorum çünkü tavada karides yerleştirdiğinizde, düzenli bir şekilde yapmak hepsi eşit pişmiş olduğundan emin olun. Eğer sonuncusu çevirdiğim zaman, onları açtıktan sonra, ilk çıkması hemen hemen hazır olacaktır. Yaz aylarında ben ızgarada bu tarifi yapmak ve onlar gerçekten tavada alamadım onlara güzel bir karakter olsun.