3 Nisan 2009 | Et ve Tavuk , Bir Bulaşık Yemekler
Seni konforu gıda, güveç ve onlar 1960'ların sağ dışında gibi görünse tarifleri bir tekme olduğumu fark ettiniz mi? Eh, ben ailemin en önemlisi çocukluk anıları, gıda olanların her türlü rahatı bir emeklilik topluluk halinde hareket yardımcı sürecinde olduğum gerçeği suçla. Ve sonra tekrar, bütün Betty Crocker Yemek kitabı (gülerek, "Acil Steak" için tarife bakınız) ile başladı. 
Ben tarifi yukarı baktığımda maddeleri ve çeşni eksikliği basitliği karşısında şok olsa da bazı zamanlar için canınız biri, Texas Hash, yani dedikleri gibi ben bir çentik onu tekmeledi.
Ben küçük doğranmış kırmızı biber ile başladı ... 
... Ben dilimler halinde kesilmiş iki büyük beyaz soğanla birlikte. Soğan yumuşamaya başladı kadar ben büyük bir tavada bu iki sote, sonra zemin çim beslenen dana sosis (Sun Prairie, ben düşünüyorum?) Yarım kilo ekledi. Orijinal tarifi kıyma için çağrıda, ama sosis bazı tekme eklemek düşündüm. 
Eti tüm usanmış sonra, ben küp küp doğranmış domates iki küçük teneke, biber tozu cömert bir kaşık, bir çay kaşığı kimyon, kişniş ve bir çay kaşığı (niye bilmiyorum, ama ben kimyon her kullandığınızda, ben kişniş ekleyin) eklendi ve pişmemiş pirinç, bir fincan ve bir buçuk, sonra da tüm hafifçe yağlanmış fırın tepsisine döker. Biliyorum ... bu gerçekten çok çekici görünmüyor, değil mi? 
Ben, yaklaşık 45 dakika için her şeyi pişmiş kaplıydı ve bir 15 dakika kapağı kaldırıldı. Üstünde pirinç biraz az pişmiş ve gevrek kalır, ancak aroma ve tat tamamen Indiana beni çocukluğuma taşınır. Ben bundan sonra çok daha "sofistike" fare geçmeye çalışacağım, söz veriyorum! 
