24 Temmuz 2009 | Mezeler , Baharat Soslar
Ben sadece zar zor biliyorum meze tarifi toparlama , fakat ben burada yaz için başka bir lezzet dolu henüz kolay tarifi eğlenceli ile beraberim. Chimichurri sos yaz bahçesinde büyüyen otlar kullanmak için harika bir yoldur - en azından ben tüm büyüyen otlar umut! Kendi bitki bahçesi yoksa, bu tarif için çiftçilerin pazar ya da market bazı taze otlar pick up.
Sığır eti şiş oda sıcaklığında ya da soğuk, chimichurri tadı çok sıcak daldırma - hizmet veren ve "sağ" ısıda tutarak stres olmadığı için bana bir parti için mükemmel bir meze. Pişirilmeden önce çok ince dilimlenmiş beri en iyi, et ucuz bir kesim bu tarifi gayet güzel çalışıyor.
Sığır eti şiş oda sıcaklığında ya da soğuk, chimichurri tadı çok sıcak daldırma - hizmet veren ve "sağ" ısıda tutarak stres olmadığı için bana bir parti için mükemmel bir meze. Pişirilmeden önce çok ince dilimlenmiş beri en iyi, et ucuz bir kesim bu tarifi gayet güzel çalışıyor. | Chimichurri Soslu Sığır Şiş |
Tarif: Meze, Entree
Hazırlık süresi: 20 dakika
Cook süresi: 10 dakika
Toplam süre: 30 dakika
Serves: 4-6
Malzemeler
- 1 / 2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı Sherry şarap sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 2 diş sarımsak, soyulmuş
- 1 / 2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1 / 4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 / 4 çay kaşığı pul biber kurutulmuş
- 3 su bardağı taze yeşil otlar, maydanoz, kişniş, fesleğen ve nane gibi
- 1 kiloluk kanadını biftek ya da etek biftek
- Tuz ve karabiber
- Ahşap şişleri suya batırılmış,
Talimatlar
- Bir blender ile püre pürüzsüz kadar zeytinyağı, sirke, limon suyu ve kabuğu rendesi, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, ve otlar birleştirin. Piknik kadar oda sıcaklığında kapalı konteyner ve mağaza içine dökün. Önünde yapılıyor ise, sos, buzdolabına, ancak servis yapmadan önce oda sıcaklığında en az 1 saat bekletin. Tahıl karşı ince doğranmış dilimleme önce biftek 20 dakika dondurun. Konu adet şiş, orta, yüksek ateşte ve daha sonra ızgara üzerine biftek, kızarmış sadece her iki tarafta da yaklaşık 2 dakika kadar. Daldırma chimichurri sosu ile servis yapın.
Google Tarif View Microformatting Kolay Tarif
yummmy:) paylaşım için teşekkürler u.anyway mutlu yeni yıl ~~~~~~~~ takip etmek isterdim
Harika görünüyor! Ben geçen yıl Epcot Yemek ve Şarap Festivali sığır eti şiş w / chimichurri sosu tadı, ben onları yapmak isteyen oldum! Ben bu tarifi bir deneyin ve ne kadar benzer olduğunu göreceksiniz. Teşekkürler!
Bu & sevdim! Tarifi paylaşım için teşekkürler. Biz bunu inceledik ve sizin tarif bağlantılı. İncelememiz görmek istiyorsanız, buraya gidin: http://www.ratetheplateutah.com/2011/06/eat-in-beef-skewers-with-chimichurri.html .