9 Ekim 2009 | Tekniği , Sebzeler
Yikes - Geçen hafta sonu bir kıdemli oğlum ile öğle yemeği için Fort Collins kadar sürdü! - At CSU . Ben çok bu blog benim çocuklar hakkında övünme değil, ama sadece bu yüzden bu hafta CSU az Homecoming Hafta olduğunu olur ve oğlum Rum toplumu kampüs için Homecoming faaliyetlerinin her sorumludur. Ben faaliyetlerine başlamadan önce onun planları hakkında bir özet olsun düşündüm ve ben de durdu Fort Collins Farmers 'Market kasabaya yolu üzerinde ve Monroe Organik Tarım standından kırmızı, turuncu ve sarı biber büyük bir yığın aldı . 
Monroe olmak olur benim CSA yanı sıra, bu yüzden pazar aracılığıyla onlara daha fazla destek edebilmek için heyecanlandım. Ailem benimle vardı ve annem bana belki de közlenmiş biber ile ne bir özeti yazılan yararlı olabileceğini hangi düşündürüyordun "Eğer kızartma bu biber hepsi ile ne yapacağım?", Sormak oldu.
Daha önce biber kavrulur ya da tazelemeye ihtiyaç yoksa, benim sonrası check out nasıl kızartma biber için ilk. Bir kenara bırakırsak, kırmızı, sarı ve turuncu közlenmiş biber ince bir lezzet farkı var, ama hemen hemen bu tarifleri tüm birbirinin yerine kullanabilirsiniz. Ben dondurucuya küçük plastik torbalarda közlenmiş biber saklayın. Ve bu tarif çok çiğ biber için çağrı unutmayın, ama közlenmiş biber yerine kullanabilirsiniz. Bunları kullanarak bu büyük fikirlerin tüm ilgili okuyun! 
1. Közlenmiş kırmızı biber tart beyaz peynir ve çam fıstığı ile (kiş) - Bunu ister gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz - pırasa, soğan, veya rezene de iyi olurdu. 
. 2 Közlenmiş kırmızı biber çorbası , ya da sarı veya turuncu, ya da bir arada - Bu çorba çok iyi donuyor. 
3. Daha ilginç bir yan yemek yapmak için pirinç közlenmiş biber ekleyin. 
4. Pişmiş mercimek ile ince doğranmış közlenmiş biber ekleyin - sıcak olarak servis veya yapmak mercimek salata ve soğuk servis yapın. 
5.. Bu tavuk düz bir akşam yemeği salata gibi görünüyor, ama közlenmiş biber ekleyerek gerçekten bazı zip verecekti. 
6. Ben seviyorum ızgara Pizza - ve bazı fesleğen ve mozzarella peyniri, kızarmış biber büyük bir pizza sosu ile ya tepesi ya da olun. 
7. Alternatif olarak, kızımın Costco gelen basit, ince kabuklu, margherita pizza artırmak fikir geldi ve onun favori eklemeler bazı pesto ve közlenmiş kırmızı biber, artı her şeyin bittiğini biraz ekstra peynir. 
8. Közlenmiş biber hemen hemen her türlü hamur kabına karıştırılmış olabilir. İşte bunun için bir reçete bulunuyor kremalı soslu makarna - Ben yaz sebzeleri kullanılarak yapılan ama közlenmiş biber gibi sebzeler ile Sonbahar gibi iyi çalışacaktır. 
9. Ayrıca temel marinara veya kırmızı sos tarifi için kırmızı biber ekleyin ya da sadece onları doğrayın ve biraz daha özel kılmak sosu Bir kavanoz ekleyebilirsiniz. 
10. Sebze veya tavuk Quesadillas için közlenmiş biber ekleyin. 
11. Katman bubbly kadar küp küp doğranmış domatesleri ve İtalyan sosis, peynir ile üst, fırında biber kavrulur. 
12. Herhangi biber tarifi yaklaşık közlenmiş biber ekleyin. 
13. Omlet veya omlet içine kapağı içine közlenmiş biber karıştırın. 
14. Make romesco sosu ve karides veya tavuk veya makarna tepesi için bir dip olarak kullanabilirsiniz. 
15. Gibi Tay köri yemeklerinin közlenmiş biber kullanın Yeşil Curry Tay Basil Tavuk veya Tay Curry Tilapia . 
16. Sonra kıyılmış sarımsak, bazı kıyılmış kapari, bazı sızma zeytinyağı ve balsamik sirke ve biraz tuz ve biberle bir karanfil ekleyerek, eşit parçalara doğranmış domates ve doğranmış biberleri birleştirerek tepesi basit bir crostini olun. 
WOW - hepsi nefis görünüyor. Ben bu fikirlerin bazılarını denemek sabırsızlanıyorum.
Vay, Michele - ne közlenmiş biber kullanmanın yolları hakkında bir özet. Harikaydı - ve beni de dahil olmak üzere için teşekkürler. Biz biber her zaman kavurun. Çok kolay ve delicous var.