29 Ekim 2009 | Tatlılar , Meyve
Colorado kesinlikle kar fırtınaları ucube hiç de yabancı değil, erken olsun biz onları geç olsun, biz en istediğiniz zaman biz onları almak - ama Halloween bile vurdu önce nasılsa biraz daha büyük bir bu alıyorum.
Bu kazık ölçmek için zaman yoktu, ama emin bir ayak üzerinde bulunuyor. Buradan eteklerinde 16 ve 40 inç arasında birikimleri raporları vardı. Yapılacak tek şey ... kürek oğlum arama ve bazı tanımlama pişirin. 
Pişirme olduğumu Korktunuz mu? Eh, ben Heidi sonrası Elma ve Havuç kurabiye dün esinlenilmiştir . Komik tarifleri etrafında onların önünü açmak ve morph nasıl. O adında bir yemek kitabı esinlenilmiştir İyi Temperli Gıda ve kendi sürümü yapmıştı. Ben benim buzdolabı kırmızı havuç, aslında benim çiftlik uzun turp idi ne düşündüğünü, bu yüzden bir kez daha değiştirmek için karar verdiğini keşfetti Heidi sürümü yapmak için kurulmuştur.
Ben kuru malzemeyi bir araya eleme başladı ve yarım un ve yarım tam buğday unu kullanmaya karar verdi. 
Eğer bir parça parşömen kağıt veya mumlu kağıt üzerine eleyip, daha sonra kolayca yukarı kaldırın ve çalışıyor kuru malzemeyi blender içine dökün. Ben de tarifi Heidi yoktu tarçın, ekledi.
Şimdi, bütün bir elma kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş Heidi eskisine oranla çok daha fazla elma, ancak herhangi bir havuç kullanmak için gitmiyorum bu yana meyilli bu kadar tutun diye düşündüm. Tereyağı birlikte kremalı (ben biraz daha fazla un kullandım çünkü Heidi göre biraz daha fazla) ve kahverengi şeker, vanilya (değil Heidi), kuru maddeler, daha sonra elma, sonra ekledi. Kurabiye fındık gibi değil, ancak bunu yaparsanız, ben de burada bazı kıyılmış fındık eklemek düşünüyorum.
Soğutucu sonra hamuru yaklaşık 1 / 2 inç kalınlığa yuvarlandı. Temizleme ve bu nedenle benim hayatı daha kolay hale getirmek için, ben hamur soğutmak için kullanılan plastik ambalaj malzemesi ile arasındaki devirdi.
Çerez kesiciler kullanılır olabilir (Heidi bulunuyor güzel.), Ben sürekli hamur ve tekrar rulo onları tekrar bir araya ekstra parça parça yoktu, bu yüzden ben sadece küçük bir miktar hamur abartı bırakarak, meydanlar için tercih Ben sadece nibbled hangi. 
Ben her zaman silikon gömlekleri fırında bunlar yeniden kullanılabilir böylece daha az kağıt atık ve onlar büyük bir tanımlama yapmak. Pişirmeden önce bu biraz tarçın şeker serpilir (Heidi süt ile yerine onun fırçalanmış) ve pişirme sonra üstüne nasıl göründüğünü sevgi vardı. Fırında yaklaşık 10-12 dakika bunu yapacak sadece bu ancak altta kahverengi dönüm istiyorum.
Kimler pişirme bir bilim olduğunu söylüyor? Ben her zaman, ama ben yıldız sonuçları ile bu tarifi terk değişiklik yapma gibi görünüyordu duyarsınız. Ben düz fırın dışında oldukça bu birçok çerez yemek vermedi ... ama gece genç ve kar yağmaya devam ediyor!
Apple Tarçın kurabiye Çerezler
Yaklaşık 30 kurabiye yapar1 su bardağı un
1 su bardağı tam buğday unu
1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçin
1 / 4 çay kaşığı tuz
8 çorba kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
3 / 4 su bardağı kahverengi şeker
2 çay kaşığı vanilya esansı
1 elma, soyulmuş ve rendelenmiş
tarçın, şeker, isteğe bağlıOnceden parşömen kağıt parçası üzerine un, kepekli un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte eleyin F. 350 derece fırında. Krem tereyağı ve kabarık kadar birlikte şeker, vanilya ve rendelenmiş elma ve birleştirmek için düşük karışımı ekleyin. Birlikte Pat hamur, 2 adet bölmek ve bir inç kalınlığında daha az bir disk içine basın plastik örtü kullanın. Plastik ile iyice sarın ve 30 dakika buzdolabında soğutun. Yavaşça, plastik katmanlar arasında yaklaşık 1 / 2 inç kalınlığı sadece biraz hamur dışarı rulo ve bir dikdörtgen şekil çalışmayı deneyin. 15 kare içine her dikdörtgen kesmek için bir pasta kesici kullanın, sonra bir Silpat silikon liner veya parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine üzerine plastik ve yerden çerezleri kaldırmak için pasta kesici kullanın. Tarçın şeker ve fırında 10-12 dakika veya seti ve kenarlarında zar zor esmerleşme kadar serpin. Fırın tepsisine soğumasını bekleyin.
Bunlar çok güzel bak! Kar inanmıyorum ... ama kar sadece genel olarak heyecan verici görünüyor california