30 Kasım 2009 | Et ve Tavuk , Bir Bulaşık Yemekler
Safeway son zamanlarda bazı gıda blogcular kendi tarifleri denemek istedi tatil reçete toplama ve ben bir yemek oluşturmak için seçilecek mutlu oldu. Yemek tarifleri için bir kaynak olarak internet hakkında bilmek benim gibi gıda bloglar okursanız, ben biliyorum, ama yemek tarifleri için bakkal sayfaları aramak için düşünülen olmayabilir. Aslında, bu tarifleri bir ton var, çoğu mağazada bulundu kolayca sadece bir kaç maddeler (artı) ve en çok meşgul olan bir ev aşçı için oldukça basit. Ben tatil için pişirme, zaman zaman ben oluşturmak gibi ayrıntılı çoklu yemekleri ama diğer akşam yemekleri için bir go-fırın atılmış, vaktinden önce prepped olabilir çanak gibi, süre pişirin benim misafirler ile kaynaşmak. Bu domuz eti bonfile tarifi, son olanlardan biridir ve ben bu yoğun tatil sırasında seçtim bu.
Kabak, elma, soğan, elma şarabı - Bu sezon ürünlerin tüm kullanır ve bir araya atmak daha kolay olamazdı. Tüm ürünlerin kesin ve tepsiye atmak ...
... Domuz eti bonfile size sararmış. Bonfile sebze ekleyin, bir elma sır üstünden dökülür ve birlikte bütün çanak kavurun. Gece ve benim misafir açtık, bu yüzden pişmiş bir fotoğraf (et yine de her zaman fotoğraf değil!) Yakalamak değildi, ama bu aynı zamanda kolay ve zarif ben size söz veriyorum. Bir weeknight aile akşam yemeği için bunu yapmak veya bir tatil parti için kaydedebilirsiniz. Umarım beğenirsiniz!
İşte tarifi Safeway web sitesi (bir buçuk tarifi yapılan unutmayın):
Kavrulmuş Elma, Squash, ve Soğan Cider Sırlı Domuz Tenderloin
2 bardak Safeway Apple Cider
2 su bardağı küp Balkabagi (1-in. Küpler)
2 firma Gala ve Fuji elma, soyulmuş, her özlü ve 8 takozlar oyulmuş
2 kırmızı soğan, her biri 12 takozlar içine soyulmuş ve kesme
5 yemek kaşığı. O Organik ™ Naturel Sızma Zeytinyağı
2 tatlı kaşığı. her kaba kaşığı tuz ve taze öğütülmüş karabiber
1 çorba kaşığı. ince kıyılmış O Organik ™ Biberiye yaprakları
2 bütün domuz eti yağ ve gümüş herhangi bir cilt kesilmiş, (her biri yaklaşık 1 ila 1 ¼ lbs.) Tenderloins1. Onceden 400 ° fırın. Yüksek ateşte küçük bir tencerede kaynatın elma şarabı getirin. Yarısı, yaklaşık 15 dakika azalır kadar kaynatın.
2. Bu arada, üretmek hazırlamak: Yayılı kabak, elma, soğan ve bir tepsiye tek kat olarak. 3 yemek kaşığı gezdirip. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve serpin. Her tuz ve biber ve biberiye. , Fırın aktarın ve ara sıra karıştırarak pişirin, ihale ve kahverengi, yaklaşık 40 dakika kadar
3. Kalan tuz ve biber ile Sezon domuz. , Büyük bir ovenproof tavada kalan 2 yemek kaşığı, ısı. orta-yüksek ateşte zeytinyağı. Domuz eti ekleyin ve her iki taraf kızarana kadar toplam yaklaşık 10 dakika, bir kez çevirerek pişirin. Domuz eti ve fırın transferi üzerinde azaltılmış şarabı dökün. Bake, kalın parçası takılı bir et termometresi 150 ° okur, yaklaşık 20 dakika kadar, elma şarabı ile bazen teyelleme. Folyo ile fırın, çadır tavadan çıkarın ve geri kalanı dilimleme önce 10 dakika izin
4. Dilimlenmiş kulluk domuz eti, şarabı pan suları ve közlenmiş sebzeler eşliğinde.
Safeway Ödenen tarifi ve son test
Vay, bu Michele, lezzetli görünüyor! Ben yapmak listemde koymak gerekecek.