10 Kasım 2009 | Bir Bulaşık Yemekler , Pasta & Pizza
Kocam en sevdiği yemek, makarna, ben onun için bir araya koymak eller aşağı. Kavrulmuş biber "ham" sos İtalyan Bulaşık (btw, bu günlüğü aşk) ve çiftlik kırmızı ve sarı biber dolu bir buzdolabı beri kendi sürümünü oluşturmak için bana ilham verdi.
Çünkü, iyi, sırf ben karides ile üst benim için karar! 
Çiftlik biber biraz aradığınız dövdü - bazı çirkin morluklar ve renksiz cilt. Kömürleşmiş deri ile birlikte bu lekeleri kaldıracaktır Kavurma Bu durumda mükemmel. Işleyebilir kadar kararmış, daha sonra kapalı bir kapta veya torba soğuması kadar düz parçaları ve ızgara veya broil içine kesin. 
Kavurma olsa da, domates bir çift (kaba doğrayın ince gıda işlemci kullanmak için gidiyoruz) doğrayın ... 
... Ve sadece bu gerçekten çok ham bir ısırık almak için biraz sızma zeytinyağı, biraz sarımsak ısı. Bu yana ayarlayın. 
Colorado gibi yerel ve Tayland arası uçulan karides daha iyi bir seçenek, çünkü ben bu Gulf Coast pembe karides aldım. Ancak ne yazık ki, onlar zaten soyulmuş ve deveined gelir yoktur ... 
biber soğutmalı ben bunu yaptı. Bana göre değil en sevdiği iş, özellikle deveining parçası! 
Biberlerin kömürleşmiş deri soyulabilir, sadece sos bazı lezzet katacak gibi yapışan birkaç bitleri hakkında endişelenmeyin ne zaman. Ve ne yaparsanız yapın, bütün meyve suyu ve lezzet uzak durulama olarak su altında durulayın yok. 
Biber, domates, sarımsak ve zeytinyağı, gıda işlemci içine tüm gitmek böyle bir kaba doğrayın almak için birkaç kısa darbeleri kullanın. Bu şekilde püresi olabilir, ama bu şekilde doku daha ilginç düşünüyorum. 
Bazı Yapışmaz tavada çok az pesto Isı ve karides ekleyin tuz, karabiber ve kırmızı biber pul (gıda haline getirin) ile liberal sezon ve her iki tarafta da yaklaşık 2 dakika pişirin. 
Curl kadar karides ve firma haline, ancak lastiksi aşamasına overcook dikkatli olun. 
Biber sosu ile pişmiş makarna Toss - (ama lütfen o o nefret Çünkü, kepekli kocam söyleme) kepekli spagetti sosu ile uzun bir makarna gibi. Ile En İyi karides, bazı kızarmış çam fıstığı ve traş veya rendelenmiş Parmigiano Reggiano peyniri, pesto. Mmmmmm! Kavrulmuş Peppers ve Spagetti Karides Pesto
4 kişilik
1 / 4 su bardağı sızma zeytinyağı
Dilimlenmiş 4 diş sarımsak,
4 kırmızı veya sarı tatlı biber, közlenmiş ve soyulmuş
2 küçük domates, doğranmış
tat, tuz ve biber,
2 yemek kaşığı pesto sos
1 pound karides, soyulmuş ve deveined
8 gram spagetti, pişmiş ve süzülmüş
1 / 4 fincan çam fıstığı, kavrulmuş
Rendelenmiş parmesan peyniri, tat,Isı küçük bir tava ve eklemek dilimlenmiş sarımsak zeytinyağı, 1 dakika hakkında, sadece kokulu kadar pişirin. Bir gıda işlemci transfer ve biber ve domates ekleyin; darbe birkaç kez kadar kabaca doğranmış, ancak püresi değil. Tuz ve biber tat ve bir kenara koyun. Isı büyük bir tavada ve eklemek karides pesto; zar zor pişene kadar, her iki tarafta da yaklaşık 2 dakika pişirin. Ateşten alın. Dört tabak ve bölme arasındaki biber sosu ile pişirilmiş spagetti bölün. Birkaç pişmiş karides ile her üst, sonra çam fıstığı ve tat parmesan peyniri serpin.
5 Responses | TrackBack URL | Yorumlar Besleme
- Mezeler
- Fasulye ve tahıllar
- Gıda Web
- Içkiler
- Ekmekler
- Kahvaltı
- Baharat
- Tatlılar
- Balık ve Deniz Ürünleri
- Düşünce için gıda
- Meyve
- Bilgilendirme
- Yerel kaynaklar
- Et ve Tavuk
- Bir Bulaşık Yemekler
- Makarna & Pizza
- Restoranlar
- Salatalar
- Sandviçler
- Soslar
- Yan Yemekleri
- Snacks
- Çorba
- Turtalar
- Teknik
- Araçları
- Sebze
- Videolar
- Şarap
Hey Michele, bu harika bir tarif, ben seviyorum, parlak ve dünyevi lezzet pesto - Bu büyük karides ile giderdim. Ben yakın bir gelecekte bunu denemek zorunda kalacağız nişanlım sonunda onun "kabuklu deniz ürünleri alerji" (Ben her zamankinden haha var sanmıyorum) atlatılması düşünüyorum.
Bir şey ... Özellikle karides kaplı pesto daha iyi hiçbir şey yoktur. Dilimleme ve dicing ve bazen çam fıstığı, fesleğen ve maydanoz karışımı biraz biber yerine birkaç malzemeyi-badem değişen, kendi pesto yapmak için seviyorum ... yum. Yakında bu sos denemek zorunda mı
Tabak makarna lezzetleri ve lezzetli görünüyor! Paylaşım için teşekkürler
Bu, bir güzel görünümlü makarna!
Şimdi bazı karides tadını çıkarmak için güzel bir yolu!
Ben gerçekten, sitenin yeni görünümü!