25 Mart 2011 | Balık ve Deniz Ürünleri , Salatalar
Bazen işler sadece mutfakta doğru gitmez. Eğer ben bu somon salata yapmak için yola vermedi, bakın - ama o ben ile sona erdi budur. 
Tüm kendimi hala birkaç hafta önce bizim köpeğin ani kaybı hakkında mavi duygu bulundu başladı ve ben bazı konfor gıda yardımcı olacağını düşündüm. Ben patates püresi istedim buzdolabı bu korkak küçük celeriacs vardı ve balık gibi sağlıklı bir şey ile benim yemek dengelemek düşündüm. 
Ve bu yüzden öğle yemeği ben vardı inanılmaz yeniden için hardal ve akçaağaç şurubu, çalışırken tahıl bütün kombinasyonu filets bir slathered somon bazı Aria son Denver. 
somon Turns out brüt tür oldu. Püresi kereviz ve patates, biraz tereyağı, beyaz peynir ve taze soğan ilavesi ile o kadar dolu ve ertesi gün başa buzdolabına somon koymak, bu yüzden için ölmeye oldu. 
Ben ilk o zaman ayrı somon kuşbaşı, tepesi hardal kazınmalıdır ... 
... Sonra bazı doğranmış yeşil soğan ve kereviz ilave ... 
Yarım limon ... ve suyu. Zevkinize ve tuz ve biber tat için mayonez ekleyin. 
Ben balık bazlı salatalar gevrek gibi, bu yüzden dilimlenmiş badem koydu, ama isterseniz kesinlikle bu dışarı bırakabilirsiniz. 
benim tarhun, ama muhtemelen eklemek için bunun bazı snipped olacağını yeterli kadar olacaktır bir hafta içinde iki yerine ben öğle yemeği için somon salata içine yerleşmiş - ve daha önce WAY iyi yemek daha geceydi!
Somon Salatası
Hizmet 3-4somon fileto pişmiş 12 gram, apart kuşbaşı
2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
2 sap kereviz, ince dilim
1 / 2 limon suyu
mayonez (Ben yaklaşık 1 / 2 bardak kullanılır) tatmak
Tuz ve karabiber
1 / 2 fincan dilimlenmiş badem, isteğe bağlıAtmak tüm malzemelerle birlikte ve çeşniler ve mayonez ayarlayın. Keyfini çıkarın.
Oh, evet, biraz badem slivers benim gibi yapın. Ben her zaman bekleme üzerinde bir çanta tutmak.
Ben genel olarak somon hakkında deli değilim ama büyük bir benim için yeterli olabilir sos ile bir salata için hizmet veren küçük bir düşünüyorum. Somon soooo sizin için iyi olduğunu, herhangi bir nedenle yemek için orada değil.
bugün Michele Tanıştığımıza memnun oldum. geri blogunuza olması ve daha fazla mesaj bekliyoruz sevindim.
Akşam toplantı çok ve ben grup ile daha fazla etkinlik bekliyoruz!
Selam Michele. Teşekkür öylesine benim blog ettiğiniz için çok fazla. Gerçekten dün seni toplantı zevk ve etrafında olup olmadığını gelecek ay görmeyi umuyoruz. Ben bir çok büyük değil çanak kurtarılabilir olduğunu, özellikle de sizin somon tarifi seviyorum. Ben iyi bir aşçı onlar hata bazen de (bana tüm olanlar hakkında yaptığım iyi hissettiren) yapmak olduğunu göstermektedir bayılırlar. Senin bülten okumayı bekliyoruz.