2 Eylül 2011 | Et ve Tavuk , Bir Bulaşık Yemekler
Ben küçük bir sorun var - Ben hiç yiyecek atmayın. On yıl kabak hasat ile karşı karşıya kalan, ben hepsini parçalanmış ve şimdi benim dondurucuda 30 kilo rendelenmiş kabak üzerinde. Erken don vurur ve benim domates hala yeşil, ben onları püresi ve dondurma. 
Geçen hafta bir bizon hayvanın döş pişmiş - Ben 16:00 pişirmek için fırın koymak ve yatmadan olarak 10:00, kocam bana orada olduğunu hatırlatmak zorunda kaldı. Yani ben sadece folyoya sarılı tutulur ve ertesi gün ile başa çıkmak için buzdolabında. Eh, ben o şeyi içine dilimlenmiş, ihale ve daha az nemli bir daha kesinlikle az oldu. Sadece dışarı atmak isteyen değil, benim başarısız güvenli yedekleme planı gitti: bir tür çorba veya güveç yapmak. Nemli maddeleri ve çeşni Simmering sert ya da dışarı kurutulmuş et tenderizes ve yaşama geri getirir. 
Ben biber yaparken, bitkisel akıllıca koymak çok önemli olmadığını düşündüm. Tüm biber baharatlar ile pişirin ve birlikte birleşmek tomatillo tür bir lezzet verir rendelenmiş kabak, erir çeşit sos ve püresi, yeşil domates, kullanmak için mükemmel bir yer. Ben akşam yemeği için biber oldu - lezzetli ve şimdi sadece bir sorun var. Ben iki litre kadar geri gitmek dondurucu, ya dışarı atmak istemiyorum biber sol ile kulüpler. Ben soğuk bir sonbahar gecesi yakında onları bulmak için mutlu olacak! | Kabak ve Yeşil Domatesler Bison Chili |
Kategori: Entree
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Cook Zaman: 45 dakika
Toplam Süre: 50 dakika
Hizmet eder: 6
Malzemeler
- 1 bison döş (veya dana) (yaklaşık 1 1 / 2 2 pound) pişmiş ve küp
- 1 büyük soğan, küçük doğranmış
- 4 su bardağı rendelenmiş kabak
- 2 bardak püresi yeşil domates
- tat doğranmış kavrulmuş şili biber (çekirdekleri çıkarılır 6 küçük olanlar hakkında kullanılan)
- 1 / 4 su bardağı un
- 1 suyu eti.
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 yemek kaşığı biber tozu
- tat, tuz ve biber,
- garnitür için kişniş,
- rendelenmiş çedar peyniri, garnitür için
Talimatlar
- Isı, büyük bir stok pot bizon veya sığır eti kuşbaşı, soğan, soğan yumuşatılmış kadar karıştırın. Kabak, domates ve yakan biber herşey kaplı kadar sonra un ilave edin. Dökün suyu ve baharat ekleyin, karıştırın, kapak ve bir kaynamaya getirmek. Isıyı azaltmak ve lezzetleri için birleşmek için 30-60 dakika pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Doğranmış kişniş ve rendelenmiş peynir ile servis yapın.
Notlar
Dondurulmuş rendelenmiş kabak veya dondurulmuş püresi yeşil domates kullanıyorsanız, biber eklemeden önce bazı su drenaj.
Google Tarif View Microformatting Kolay Tarif
AYNI şekilde duyuyorum. Ben dondurucu seviyorum. Başka bir derin dondurucu gerekir. Belki 2.
Ben yiyecek israf nefret ediyorum. > O
Bu harika görünüyor. Kesinlikle sonraki biber kabak eklemek olacak. Shhh orada kocam söylemeyiniz.
Ty, kocanız olduğunu asla bilemezsiniz. Sosu hemen erir!
Ben uzakta atmadı kesinlikle memnunum, biber bir güzel görünümlü kase! Bugün büyük bir konuk sonrası var ve ben onu düşünüyorum!
Şerefe
Dennis
Dennis Evet, ben de onu biliyorum!
Lezzetli görünüyor ve dürüstlük için teşekkürler! Beklendiği gibi bir şey dönmedi, çünkü ben yemekleri orta akışını değiştirmek için tek değilim duymak güzel!
Ben sadece kızının blogu ziyaret edildi. Bugün Jenny kızınız kadar bilmiyordum. Siz ve tüm yapmanız için kızı için kocaman bir teşekkür. Ben çocuk aç rozeti ve benim blog üzerinde sınırları rozeti ile blogcular var. Yine, sizin için teşekkür ederiz.
Fotoğraf Michele Aşk. Ve bu serin hava biber hakkında düşünme beni.