18 Ocak 2012 | Et ve Tavuk
Ben yer hindi bir sürü satın almayın, ama sadece çok arkadaşım Dallas benim dondurucuya bunun kilo bir çift var oldu. O benim lezzetli satın adam mirası cins hindi her yıl, bu yüzden onun et, ticari olarak yetiştirilen hindiler ile bir sorun olabilir bir şey lezzetli olduğunu biliyorum. Ama öyle bile olsa, hindi eti biraz kuru ve nemli bir hindi köfte biraz incelik alır yapmak. Aslında, ben de ihtiyacı var onunla karışık bir et. Üzgünüz - Sana bir hindi sadece köfte tarifi bulmak istiyorum bu yazı düşünce içine sucked varsa, sadece onlar hakkında bu deli değilim! 
Ama her yıl benim CSA çiftlikten bir buçuk domuz olsun, ben daha çok sosis daha düz zemin domuz gibi kıyma isteyin. Ben yapabilirsiniz kendi sosis kıyma ile yeterince kolayca, ve bu bana kullanmak nasıl daha fazla seçenek sunar. Bu türkiye için, lezzet ve yağ içeriği hem de, harika bir tamamlayıcı. Birlikte, güzel bir köfte yapın. Ve Elise son zamanlarda dikkat çekti , sadece spagetti ile köfte olması gerekmez. Aslında, biz bir garnitür (tarifi gelecek hafta) gibi bir poğaça spagetti kabak güveç bu vardı. Ya da sadece bu hafta yaptığı gibi öğle yemeği için bir çift var - favori sos ile eşleştirilmiş. Ben sadece aslında bir yerel Colorado yapımcı, alakası yok gibi bir kavanoz sos keşfetti Spinelli Kullanıcı Sarımsak Fra Diavolo gerçekten çok iyi -. Favori sosu Bir kavanoz tut, bu köfteler yapın ve şimdiye kadar yaptığım en iyi hindi köfte tarifi zevk - ol 'domuz biraz sayesinde! | Türkiye Köfte |
Kategori: Entree
Hazırlama Süresi: 5 dakika
45 dakika: Zaman pişirin
Toplam Süre: 50 dakika
Serves: 8
Malzemeler
- 1 £ yer hindi
- 1 £ zemin domuz
- Hafif çırpılmış 2 büyük yumurta,
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze
- 1 su bardağı çok kuru ekmek kırıntıları (daha fazla veya daha az gerektiği gibi)
Talimatlar
- Sıkıştırarak olmadan etler birleştirmek için bir çatal. Kırıntıları dışında kalan tüm malzemeyi ekleyin ve eti gevşek tutarak, iyi karıştırmak için çatal kullanabilirsiniz. Galeta unu ekleyin ve bir araya getirmek. Yavaşça Yaklaşık 45 dakika 350 derecede 24 köfte ve fırında içine şekillendirecek. Seçtiğiniz sosu ile servis yapın.
WordPress Tarif Plugin tarafından Microformatting EasyRecipe
Ben bu bir denemek zorunda gidiyorum çok benim erkek köfte büyük bir tabak daha iyi gibi bir şey yok. Sen benim ağız sulandıran var. Ben bu yapmak için sabırsızlanıyorum. . . ve spagetti squash ile eşleştirilmiş, vay.
Neredeyse artık geleneksel üzerine hindi köfte tercih. Ben size sos yapmak bilmek isterdim. Kırmızı soslu bana doğru inmek için zor soslar biri olmuştur.
Sara, ben genellikle benim marinara olun bu tarifi . Ben genellikle taze olarak yerine domates, iki 28-ons kutular kullanmalarına rağmen taze domates azaltmak için uzun kaynayan alır. Ben ders çok bu kırmızı sos yaptım ve o kadar basit ama lezzetli olduğu için oldukça popüler.
Kabul ediyorum, kendi hindi köfte, daha lezzetli, çok kuru olması onlar için taze domuz ekleme fikri sevebilirim!