Michele ® sahibi ve şef Michele Morris ile Yemek beş yaşından beri onu erken pişirme baskınlarınızda Kolay pişirin Fırın şeker ve tereyağı sandviç ve az pişmiş kek pişirme olmuştur. Hızla Fransız tost, kızarmış tavuk ve ailesi için salata hazırlık mezun oldu ve 15 yaş sıfırdan tamamen pişmiş ayrıntılı bir Çin yemeği ile annesi şaşırttı.
Michele, çalışma ve aile yükselterek yirmi yıl boyunca geri brülör üzerinde yemek tutkusu koyarak sonra agresif kendi mutfak deneme yanılma yolu ile öğrenme yıl ek mutfak eğitimi takip başladı. Her yemek ve şarap eğitimi içerir:
- Cook Street Güzel Yemek Okulu - Denver, CO
- Le Cordon Bleu - Paris, Fransa
- Keşfedilmemiş Hill Town bölgesindeki Yemek - CASPERIA, İtalya
- Ecole Ritz Escoffier - Paris, Fransa
- Gurme Yemek ve Catering Okulu - Atlanta, GA
- Cookin'Cajun Cooking School - New Orleans, LA
- Hofmann Escuale de Hosteleria - Barselona, İspanya
- Carmen Oaxaca Yemek - Playa del Carmen, Meksika
- Uluslararası Şarap Guild - Şarap Sanatlar Sertifikalı Aşçı, İcra Sommelier
- Bekliyor Tablo Aşçılık Okulu - Lecce, İtalya
Michele, 2006 yılında Michele ® ile Yemek Pişirme başlatılan ve onun öğrencileri ile, yemek, şarap, ve yemek pişirmek için tutkusunu paylaşan sevindirdi.
