onu erken pişirme baskınlarınızda Kolay Bake Fırın şeker ve tereyağı sandviç ve az pişmiş kek dahil beş yaşından beri Michele ® sahibi ve şef Michele Morris pişirme olmuştur Pişirme. O hızlı ve ailesi için Fransızca tost, kızarmış tavuk ve salata hazırlık olarak mezun 15 yaşında sıfırdan tamamen pişmiş ayrıntılı bir Çin yemeği ile annesi şaşırttı.
yirmi yıl için geri brülör pişirme tutkusu koyarak çalışırken ve yükselterek bir aileden sonra, Michele agresif deneme yanılma kendi mutfağınızda öğrenme onu yıllar ek aşçılık eğitimi takip başladı. Onu mutfak ve şarap eğitimi içerir:
- Ince Pişirme Cook Street Okulu - Denver, CO
- Le Cordon Bleu - Paris, Fransa
- bir Undiscovered Hill Town Yemek - Casperia, İtalya
- Ecole Ritz Escoffier - Paris, Fransa
- Gurme Yemek ve Catering Okulu - Atlanta, GA
- Cookin'Cajun Yemek Okulu - New Orleans, LA
- Hofmann Escuale de Hosteleria - Barselona, İspanya
- Carmen ile Oaxaca Yemek - Playa del Carmen, Meksika
- Uluslararası Şarap Guild - Şarap Sanatlar Sertifikalı Aşçı, İcra Sommelier
- Bekleniyor Tablo Aşçılık Okulu - Lecce, İtalya
Michele 2006 ® Michele ile Yemek başlatılan ve gıda, şarap ve yemek öğrencileri ile tutkusu paylaşımı sevindirdi.
Sınıflar ve Hizmetler Yemek
Pişirme Michele ® grupları ve evinizin gizlilik içinde ya da benim gurme mutfakta bireylere kişiselleştirilmiş aşçılık eğitimi vermektedir. Amacınız veya ailenize yeni tatlar ve yemekler tanıtmak Michele ® yardımcı olabilir Yemek, bir gurme yemek pişirmek için güven kazanmak için, temel pişirme becerilerini geliştirmek olup olmadığı.
- Özel bire-bir talimat ile bir akşam yemek geçirin ve yeni tarifler lezzet
- Bir pişirme sınıf için arkadaş ve öğle veya akşam yemeği ardından topla oluşturduğunuz yemekleri zevkle
- arkadaşlar veya iş ortaklarıyla bir grup için rezervasyon bir gurme yemek yemeğe parti ve eğlence lezzetli bir akşam keyfini
- pişirme ekipmanları satın almak ne veya nasıl bire bir mutfak ve kiler istişare ile mutfak organize bir anlayış ile ilgili yardım alın
- bana hazırlık için yanında çalışmak ve kendi partisi için pişirmek Çağrı
Pişirme Felsefe
Michele ® felsefesi ile Yemek geleneksel pişirme okullardan farklı. İnandığım:
Eğer öğrenmek istiyorum ne Eğitimi
Tüm öğrenciler aynı şeyleri öğrenmek istiyorum. Ben seçin veya sizin ilgi alanlarınıza göre için özel tarifler oluşturmak ve tamamen mutfak hedefleri ve önceki pişirme deneyimini karşılamak için seans özelleştirebilirsiniz.
evinizin gizlilik Öğretim - ya da benim içine davet
Kendi mutfağınızda sizin ve yemek en yapacağız nereye nedenle ben size yemek nerede öğrenmek için önemli olduğuna inanıyoruz. Çoğu ev mutfaklarında popüler yemek okullarında kullanılan profesyonel vites ile donatılmış değildir. Benim felsefem bu nasıl kendi mutfağınızda kendi ekipmanları ile pişirmek için öğretim ederek güven oluşturmaktır. Alternatif olarak, çok sayıda öğrenci benim iyi donanımlı mutfak gelmek ve bir grup arkadaşı ile ekipman denemek gibi. Grup sınıf benim mutfakta hafta sonları bile gündüz veya akşam ve sırasında planlanmış olabilir.
pişirmek için ne ve nasıl bir denge Öğretim pişirin
Eğer yiyecek, kullanmak ne çeşniler, seçmek ve nasıl sos ve garnitürleri ile gıda geliştirmek öğreneceksiniz sansasyonel tatlar yaratmak karışık kaliteli malzemeler odaklanarak. Ayrıca hangi pişirme yöntemi en iyi sonuçları üretmek için, gelişmiş temel itibaren kullanmayı öğreneceksiniz. Ben, teknik uzmanlık seviyelerine uygun, kendi öğretim gol öğretecek menü seçtiniz.
Sebep basit bir başlattı Pişirme ile Michele ® için: başkalarına öğretiyor pişirilerek ve tutku için yemek benim için paylaşmak. Benim yaklaşım korkutucu hiçbir zaman eğlenceli ve, ve mutfak içinde tutku ilham umuyoruz.
