2008年9月2日， 日|开胃 菜，面食和比萨饼
我最新的烹饪灵感来自我的愿望，以创建一个孩子的烹饪班在今年夏天。 我想在烤架上的比萨饼是完美的男孩和女孩，年龄介乎7至13。 类中最年轻的男孩的话，“这比萨是太棒了！”这是如此简单和好吃的，我觉得自己这一周一次。 这里是我的食谱 - 你当然可以适应你喜欢的任何成分，所以我在年底的一些想法。 | 比萨上的烧烤 |
配方类型： 开胃菜，比萨
准备时间：10分钟
库克时间：15分钟
总时间：25分钟
份量：10-12
配料
- 4英镑的比萨面团（你可以买到从整个食品的预制面团）
- 比萨酱1杯
- 1杯的意大利辣香肠切片
- 1杯，意大利香肠，焦黄和排水
- 1 / 2杯紫苏叶，撕成
- 马苏里拉奶酪，切丝2杯
- 1 / 4杯特级初榨橄榄油
说明
- 切成8个半英镑球的面团，按每到一个12英寸的地壳上砧板，用橄榄油擦顶面。
- 预热烧烤中等偏高。 轻轻奠定面团表面上烧烤，分散成所需形状的面团，为您奠定下来。 封面上的第一面，让煮约3分钟或至金黄色，。 检查每30秒，皮尔斯任何冒泡可能在地壳中形成。
- 使用钳子，打开地壳和上地壳迅速蔓延浇头：酱，然后再香肠和意大利辣香肠，整理与紫苏叶和马苏里拉奶酪。 关闭烧烤盖，煮2分钟，或直至地壳熟和奶酪融化。 删除砧板和切一个大厨师刀或比萨饼刀。
变奏曲
加拿大培根和菠萝
蘑菇，洋葱和辣椒（炒香第一）
切碎的熟鸡肉，山羊奶酪和晒干的西红柿
新鲜西红柿，罗勒，莫扎里拉
烤红辣椒，羊奶酪，马苏里拉奶酪，烤jalapenos
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