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保草药

2008年11月12日, |调味品,技术

像我爱新鲜草药(点击这里后,显示我的药草园),当天气寒冷时,大多数草药只是不打算通过冬季。 使用它们的一个伟大的方式是创建一个像上图中可爱的迷迭香醋,香草注入醋。

您可以保存旧醋瓶或集装箱商店购买的吸引力的,因改变类型(白,红,香槟,雪利酒,黄酒,香醋)醋和改变使用的草药配方。 只要记住,对一个微妙的醋微妙的药材,以免压倒他们。

迷迭香灌注醋
使1瓶

香草醋应存放在冰箱,以防止任何细菌生长的药材。 像迷迭香强药材传授最有味道,但你可以代替你最爱的任意组合,在这个配方。 其他组合包括:覆盆子,百里香和柠檬皮,大蒜,迷迭香和鼠尾草,韭菜或大蒜。

8盎司的高品质的白葡萄酒醋
2迷迭香树枝,切割成一定长度,以适应瓶
8盎司装饰用软木或螺丝帽醋瓶

使用前清洗和消毒的瓶子和瓶盖。 广场迷迭香设立分公司坚持高端瓶,然后小心加入的醋。 印章和冷藏。

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