2008年12月28日， 甜点 ， 水果

如果你感到完全的热量，这一点在节假日重载，但仍然有一些有趣的事情，水果甜点是最完美的解决方案。

这些梨是绝对华丽，他们已经被挖走后，整个这样可以送达或劈成两半。 当你走进他们的削减，你会看到在外面紫色，但里面的奶油色。

在红葡萄酒与巧克力酱水煮梨
供应8

8梨，安茹或巴特利特最好
4杯红葡萄酒，水果最好
1/2杯糖
全黑胡椒1汤匙
1汤匙橙皮，橙1
1/4杯苦涩的巧克力片
1/4杯鲜奶油

源于剥离梨和从底部的核心，一定要留下完整的。 混合红葡萄酒，白糖，花椒在锅里大到足以容纳它的梨橙热情，偷猎液体直立的地方梨。 勉强把刚刚烧开，然后减少煮。 部分覆盖和煨至软，约1小时。 从热量和允许梨偷猎液体冷却。

服务之前，在一个小锅里，中高温热奶油，直到周围的边缘勉强冒泡。 从巧克力中的热量和搅拌，直至完全融化。 服务，小雨巧克力酱和甜点盘上设置在中心的水煮梨。 如果需要与薄荷装饰离开。