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炉灶爆米花

2009年2月9日, | 小吃 ,技术

去年,当我加入我的CSA农场,我很惊讶,开始在冬季收获的爆米花。 起初,我不知道做什么用。 我早就放弃赞成预包装袋已经载入脂肪和盐的爆米花我的大学时代的旧空调波普尔。 事实上,我是如此肯定我不想处理它,去年我放弃所有我收到的爆米花。

今年我参加了一个新的方法。 首先,这是一个当地的粮食 和我的上诉。 其次,它的光荣所有多余的包装,这是一件好事,玛莎会说自由。 第三善良的缘故,我做饭 - 如何努力,它可以被弹出炉子上的玉米呢?! 出来的,不是努力。 农场提供了一堆不同类型的爆米花 - 如果我一直在关注,我能告诉你它们是什么,但我只是称他们为黑色,红色和黄色。

放置在一个大锅里的底部少量植物油,并添加约半杯的爆米花。 封面和煮中等偏高,频繁晃动,你听到它弹出,直到内核减慢几乎通过弹出。 取出的热量,盐吃。 这难道不是很容易吗?! 我要与其他的事情做爆米花,从农场实验,所以请为更多的爆米花配方。

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