巧克力的Chipotle布丁蛋糕|与米歇尔烹饪®

2009年4月5日，日 | 甜点，酱料

因为我不是一个贝克，我靠上的一些尝试和真正的甜点招待，但没有一个是与朋友的欢迎，这些软的巧克力布丁蛋糕。配方是改编自墨西哥罗莎，一个美妙的纽约餐厅，我曾在去年用餐的乐趣。
草莓季节是美味的巧克力蛋糕服务（甚至一些奶油，虽然它不是必要的，因为蛋糕是如此潮湿）。我做了这个蛋糕没有面粉，原来罚款，如果您有任何不含麸质的食谱。享受！

巧克力的Chipotle蛋糕
供应8

12汤匙黄油，无盐，切成1“多维数据集
1杯糖，再加上额外的除尘
1汤匙的Chipotle酱，或更多的味道
6汤匙鲜橙汁
5盎司半甜巧克力
5盎司苦甜巧克力芯片
4个大鸡蛋
多用途面粉1汤匙
1撮盐

烤箱预热至325 ° F。黄油八个6盎司ramekins和粉尘与糖，淘汰过剩。把橙汁和糖煮沸1 - 1 1/2-quart平底锅，搅拌，直到糖溶解。热比巧克力糖浆倒在一个大碗里，搅拌直到巧克力融化。一次添加黄油一块拂，直到融化。添加鸡蛋1一次，每次添加后搅拌，然后搅拌在智利粘贴，面粉，和盐。瓜分ramekins和烘烤在烤箱发现，中间机架上一个热水澡，直到公司和顶部开始到地壳，50至60分钟。用钳子ramekins传输到工作表面，静置2分钟，然后unmold温暖的蛋糕，直接到甜点板（他们将难以移动，一旦他们坚持）。