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纸屑蛋糕Buttercream结冰

2009年6月15日, |甜品

我教为一组的孩子们今天的甜点党烹饪班 - 总是对我来说爆炸! 我有充分准备拍摄这些美味的小杯子蛋糕之前,我的厨房自己的出路,但我没有在厨房里的“乱”的机会。 我会在本周晚些时候添加照片,如果我有一个机会,但与此同时,我想分享这个食谱。

纸屑蛋糕Buttercream结冰
产量24蛋糕

可以省略这些纸屑,只是纯白色的杯子蛋糕,如果需要的话,或添加几个汤匙可可,巧克力杯子蛋糕。

3杯面粉
1汤匙发酵粉
1 / 2茶匙盐
4个大鸡蛋
1 1 / 3杯糖
1 1 / 2杯黄油,融化
1汤匙香草精
1 / 2杯牛奶
2罐糖果纸屑洒(蛋糕伴侣)
Buttercream结冰(配方如下)

烤箱预热到350度。 第24行松饼罐与蛋糕衬垫。 过筛的面粉,泡打粉,盐一起在一个中型碗。 在另一中型碗,打电动搅拌机的鸡蛋和糖,直到轻和泡沫约2分钟,。 在跳动,逐渐倒入黄油和香草。 低混频器,添加干燥成分的一半,再加入牛奶,并按照与其他干成分。 搅拌的纸屑洒,但不要过度搅拌面糊。 约1 / 3杯的面糊每个填充内胆。 烤出来干净,20至25分钟,直到测试仪插在蛋糕的中心。 酷蛋糕轻微,然后取出一个机架上完全从锡和清凉。 当杯子蛋糕凉爽,霜冻所需的味道结霜,如果需要装饰。

Buttercream结冰

我一直喜欢结冰或结霜,但这个“叫绝”!

1 / 2磅黄油,轻轻咸鱼
1磅糖粉,过筛
1茶匙香草精

使用混频器装有桨附件,黄油,奶油,直到轻和蓬松。 慢慢加入糖,刮碗的两侧。 添加香草,并继续殴打,直到结冰是顺利和轻。

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