2009年6月3日， 日 | 调味品 ，沙拉，蔬菜
Foodbuzz 24，24，24，两个配方号，灵感来自于一个海蒂斯旺森（的博客后http://www.101cookbooks.com/ ）。 她创造了美妙的使用非常新鲜和天然成分的素食。 她的沙拉芦笋broccolini蒙太奇，但松子敷料引起了我的眼睛。 因此，这里是我的版本。 首先，我换药，这样的味道，有机会到MELD。 我结合了剁碎的葱，一些雪利酒醋，特级初榨橄榄油，盐，胡椒和一些食物处理器大约切碎的松子的热情和一个柠檬的汁，和旋转，直到我得到一个一致性之间的香醋和中途奶油敷料。
如果只有你可以品尝到的图片！ 接下来，我烤芦笋和生菜在烤架上，然后切碎到1英寸件的一切，并抛出敷料。 
您可以添加其他的东西，这沙拉 - 萝卜，croutons，烤鸡 - 但它也对自己的伟大。 温暖的烧焦的部分从头部中心香脆清凉件生菜对比 - 它的东西，你只需要尝试！
松子酱烤莴苣和芦笋沙拉
供应81大的葱，大约切碎
1整个柠檬，zested和果汁
1汤匙雪利酒醋，或更多或更少的味道
1 / 2杯特级初榨橄榄油
1 / 2茶匙盐
1 / 4茶匙破获黑胡椒
1 / 4杯松子，大约切碎
3头生菜
24芦笋，删除强硬结束
特级初榨橄榄油结合食物处理器和旋转约30秒，葱，柠檬皮和汁，和醋。 随着食物处理器上运行，慢慢地小雨橄榄油，再加入盐和胡椒和松子。 过程，直到比较平稳，但松子几块约1分钟，仍可见。 淋入生菜头和芦笋，用橄榄油，然后对中高火焰烧烤，直到很好烧焦。 起锅，切成一英寸件。 折腾所需的追肥量，即可食用，生菜，芦笋，仍然温暖。
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