2009年10月16日， 日 |配菜，技术，蔬菜
那些跟踪此博客的你知道，我喜欢做饭的季节性。 如果你厌倦了我的西葫芦的食谱这个夏天，我的绿色番茄配方上个月增长，你一定会很高兴地看到季节再次发生变化，和我的烹饪再次走向一个新的方向。 
它的季节为冬季或硬壁球，而不是可爱的你见过吗？ 必须冷藏，并在几天到一个星期战利品不像西葫芦，冬瓜可以坐在计数器，其中最重要的如果不是很长的最后几个星期。 我尝试，以确保我使用他们之前，他们开始感觉有点软，或寻找有点皱。 揭开序幕我的壁球职位，我想我会做我怎么样煮南瓜，并链接到我已经与您共享的食谱快速职位。 然后你就可以期待着新的配方，用南瓜面条，南瓜，甜舒格洛夫壁球，和其他我结束我的农场或市场。
我喜欢烤南瓜，因为它需要一些你从焦糖那个可爱的味道，但你也可以蒸汽或煮沸。 如果你想以蒸汽或煮沸，我会用一个Y形的蔬菜削皮，削皮，从顶部向底部第一。 焙烧，离开皮肤。 下一步切断顶级干，然后纵向切成两半。 用勺子舀出，丢弃的种子。 要煮沸，切在多维数据集中，并在沸水中煮，直到叉招标。 烤，把两半切面朝下一个烤盘上，用刀子让蒸汽排出外面的皮肤点刺，并在375度的烤箱煮，直到投标。 
一旦肉体是不够冷静处理，你可以舀出来的炮弹... 
... ...那么，捣烂，用叉子。 在这一点上，你可以吃它是一些黄油和盐（也许有点肉桂或豆蔻）。 或者你可以冻结在一个塑料袋以备以后使用，在南瓜馄饨像圣人棕色的奶油酱的配方，我将尽快和张贴。 现在，尝试面食，香肠，南瓜或南瓜，茴香汤，或从加拿大博客这个令人难以置信的菜在壁橱烹饪中 ，凯文与焦糖洋葱烤南瓜，戈贡佐拉和香酥贤者。 我打算尝试它肯定！ 
