在我给你赢配方，你可能会在第二和第三位的项目感兴趣。 我准备恨第二位进入这是一个用黑豆牛肉辣椒。 它看起来，坦率地说，像马虎乔德和法官都认为这将是乏味 - 说实话，在它自己的这是一个有点一维。 但创作者，诺拉Neureiter，建议我们把辣椒搅拌石灰与热情这鲜奶油，并使它成为赢家。 配方来自当地的朋友（家庭食谱）和诺拉做了一些调整，当她的作品莱顿石灰成功辣椒。 第三名得主，朱莉Michalek，创造浅黄色小鸡，鸡的辣椒用她的家乡最喜欢的热翼酱，采用配方，她在互联网上发现了一些调整。 我不是一个热风扇翼 - 对我来说太油腻严重 - 但这种辣椒模仿与漂亮的碎白肉鸡肉而不是皮肤和一堆白骨辣鸡翅的味道的。 她说她不能误装饰的辣椒，但也有一些切成薄片芹菜和一些蓝色奶酪洒在上面，这将是一个有趣的党的辣椒。

乐趣的一部分被调出入围（其中包括两个亚军和一个最好的名字点获得者），告诉他们我们对他们入境欣赏 - 好烟的味道，好踢等，但到最后，道格的posole，他他说，重建工作后，在餐厅品尝了类似的配方，拿了第一名。 我很幸运地拿起一些照片上周日对这个职位，因此得到了享受午餐一次。 而在第二次品尝，我可以证实这是一个赢家！

Doug的绿辣椒Posole炖菜
改编自道格沃尔夫-名为“圣Posole蝙蝠侠”的竞争
供应人群

4-5磅去骨肩烤猪肉
5汤匙豆科灌木烟熏液
1茶匙盐
2茶匙孜然
1茶匙香菜
2茶匙辣椒粉
1 14盎司罐装牛肉汤（低脂肪，低盐）
1 / 2杯橄榄油
2 28盎司的罐装熟霍米尼
1束香菜，只留下切碎
4盎司热绿色tomatillo萨尔萨
2 14盎司的罐装炖墨西哥西红柿
3束葱花（约20），切碎
1汤匙孜然
盐和胡椒的味道
2 14盎司罐绿色enchilada酱
3 6盎司罐放在火上烤辣椒切碎
墨西哥奶酪丝，装饰用

烤箱预热至325度。 使用上的重型铝箔大块或长tined叉刀，矛各地，然后将烤猪肉。 发烟液体混合在一起，盐，小茴香，香菜和辣椒粉，淋在烤。 封得严严实实，然后在铝箔包装1-2次以上。 放在一个有水的底部和3小时烘烤英寸烤盘。 从烤箱中取出，稍放凉，同时仍然在铝箔包裹，然后分解成一口大小的块，丢弃任何脂肪或软骨块猪肉。 放入一个大锅内或缸罐肉丝，并添加除所有剩余的奶酪成分。 搅拌在一起，盖了一个小时，让煨带来的味道在一起。 奶酪作为配菜。