二○○九年十一月三十日| 肉类和家禽 ， 一碟餐
Safeway公司最近要求一些食物博客，试图从他们的一些他们的食谱节日食谱收集 ，我很高兴被选为创建一个菜。 我知道，如果你喜欢阅读食物博客你对我的食谱来源为互联网知道，但你可能不会想到要搜索的食谱杂货店页。 事实上，他们的食谱吨，大部分只使用一些成分很容易在商店（一个加号）发现，和最公平为繁忙的家庭做饭简单。 当我在做饭的假期，有时我喜欢创造复杂的多道菜的饭 ，而是为晚餐我想有一个去到菜，可prepped提前，烤箱扔在，并会做饭，而本人应酬我的客人。 这猪里脊肉配方后者的一个，那就是为什么我选择在这个繁忙的假日了。
它使用的所有生产的季节 - 南瓜，苹果，洋葱，苹果汁 - 这不能简单扔在一起。 切碎的生产和抛在烤盘这一切...
...当你瘢痕猪肉脊肉。 添加到蔬菜脊肉，倒入苹果汁釉过顶，烤整盘在一起。 这是晚上的时间和我的客人都饿了，所以我也不能捕捉到一熟照片（肉也并不总是反正照片！），但我答应你，这是容易的，并在同一时间典雅。 你可以为一个weeknight家庭吃饭或保存它的节日晚会。 希望你喜欢它！
这里是从Safeway的网站（注意，我做了一个半配方）配方：
苹果酒釉猪里脊烤苹果，南瓜，洋葱
苹果汁2杯萨费韦
2杯立方冬南瓜（1英寸立方体）
二公司嘎拉或红富士苹果，每个去皮，芯，并为8个切块
2，红洋葱去皮，每12个切块
5汤匙。 Ø™有机橄榄油
2茶匙。 每个粗犹太盐和新鲜黑胡椒
一汤匙。 剁碎Ø有机迷迭香叶™
2整个猪肉tenderloins（每次约1至1 ¼磅。），任何脂肪和银色皮肤修剪1。 烤箱预热至400 °。 把苹果酒中的一项大火蒸小锅煮沸。 煮，直到减少了一半，约15分钟
2。 与此同时，准备生产：传播南瓜，苹果和洋葱中单层在烤盘里。 小雨3汤匙。 橄榄油，洒上一小匙。 盐，胡椒和迷迭香。 转入烤箱烤，偶尔搅拌，直至招标和黄色，约40分钟
3。 赛季剩余猪肉盐和胡椒。 在一个大的耐热用平底锅，热余下的2汤匙。 橄榄油以中高热量。 新增猪肉，煮，一次转向，直到双方晒黑了，约10分钟左右。 倒入减少了猪肉和转让苹果酒到烤箱。 烘烤，烤炙偶尔与苹果酒，直到肉温度计插入最厚的部分内容在150℃，约20分钟。 从烤箱取出，锅带箔帐篷，让切片休息10分钟前
4。 发球猪肉切片，由苹果酒锅果汁和烤蔬菜陪同。
Safeway公司支付的配方和测试后
哇，这看起来好吃，米歇尔！ 我得把我的名单上作出的。