2009年12月10日， 日|面食和比萨饼 ， 流行 ， 小菜 ，蔬菜
我回来了！ 欢迎新设计的烹饪与米歇尔 ®博客和网站！ 闲逛了一下，与我分享的任何反馈意见，尤其是您发现任何错误或是否有资源，你想我补充。 虽然我的设计师是在地盘工作，我忙着做饭，所以这里去我的第一篇文章。 我已经从我的农场收集壁球，并学到了很重要的事情 - 我真的不喜欢壁球，除非它是已婚，有一些其他口味。 这烤宽面条，可以加强与其他药材和奶酪，因为你想起来的味道真的放大器。 开始由一个白酱少许面粉，黄油和奶粉。 
从Foodbuzz我得到这个拂在最近举行的艺术节，并且必须说这是最好上盆到角落，当你需要拂。 
我想补充一点肉豆蔻，我的白酱，和整个肉豆蔻磨碎的一个微平面上最好的作品。 
虽然白酱增厚，在沸水中煮立方南瓜，然后原浆在食物处理器。 当白酱增厚轰动乳清干酪白酱的容器 - 现在你有乳酪酱！ 从那里，它是一个简单的烤宽面条建设进程。 
在底部的全麦蛋面（如果您愿意，您可以使用常规的），然后南瓜... ... 
... ...那么，奶酪酱。 保持持续，直至顶层... ... 
... ...在这里您将要结束与一层马苏里拉奶酪切丝慷慨。 封面和烘烤，再享受！ 
| 南瓜烤宽面条 |
： 主菜
：15分钟
：45分钟
：1小时
：6
今年秋季宽面条，可与任何冬瓜，可作为配菜或素食主菜担任。
配料
- 1 1 / 2磅胡桃约6杯壁球，当立方
- 2汤匙黄油
- 面粉2汤匙
- 2杯牛奶，全部或2％
- 盐和胡椒，去品味
- 1 / 2茶匙，肉豆蔻，现磨
- 15盎司乳清干酪，全脂牛奶或部分脱脂
- 12宽面条面条，全麦或白，熟嚼劲
- 1 / 2磅马苏里拉奶酪，切丝
说明
- 剥离和立方体南瓜煮的开水的大锅里，直到软，在食品加工机，并预留原浆。 热在锅里的黄油和面粉，直到它变成轻微的金黄色，加入牛奶，搅拌大力避免肿块。 盐和胡椒调味，加入肉豆蔻，并继续搅拌，直到增厚。 搅拌在乳清奶酪，直到顺利。 第3层抹油的9 × 13玻璃烤盘底部的面条。 伸长与南瓜，然后用1 / 4的奶酪酱顶级的1 / 4。 重复3个层，然后在上面蔓延切丝奶酪，用铝箔纸覆盖。 烘烤在350度，直到起泡，大约45分钟。
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米歇尔，您的新网站是华丽！ 它有这么多的功能 - 伟大的工作。 我喜欢这种宽面条。 我想这些whisks之一，并想知道，如果他们比传统的更好的。
这看起来好吃！ 我不能等待！ 谢谢
你美丽的宽面条看起来心脏变暖和美味。 我爱秋天的颜色在这盘。
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[...]南瓜千层面：（在上面的照片）今年秋季宽面条，可与任何冬瓜，可作为配菜或素食主菜担任。 与米歇尔烹饪。 [...]