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烤假日赖斯

2009年12月19日| 配菜

在配菜间餐厅和我们大部分人在桌子上放家里差别通常只是一些额外的成分,一个特殊的触摸一下,或者一个很好的酱油。 牛排... ...或香草黄油牛排。 芦笋...或者具有丰富的香醋釉芦笋。 沙拉...或烤松子,剃光奶酪,以及韭菜洒混合蔬菜。 你的想法,对不对? 因此,我向你,而不是白米饭... ...烤洋葱,干小红莓茉莉香米。

现在,如果你以为这是一吨多的工作,那就错了。 这只是一个简单的步骤,把你从几个小菜,我敢说,平淡而枯燥,要分层与口味和视觉吸引力。 这是一个weeknight晚餐(我们曾与整个烤虹鳟鱼,我会后不久它)伟大的,但也将是一个不错的假期表上的小菜。 试试吧,让我知道你的想法!

烤饭洋葱和小红莓
服务2

1汤匙橄榄油
1小洋葱,切块罚款
1 / 2杯或茉莉长粒
1 1 / 4杯水
1 / 4杯干小红莓
1汤匙黄油
盐和胡椒,品尝

在较热的中高热量小锅里加入油和洋葱。 煮约2分钟,再加入粳米,旺火相结合,减少热量为中等或中等偏低,继续做饭,经常搅拌,直到米饭颇为金黄色。 加水和酸果蔓,盖,提高热量把煮沸,然后减少到煨煮,直到水被吸收和大米是蓬松。 拌入黄油和盐和胡椒调味,即可食用。

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  1. 我提出这个大米今晚,它是伟大的。 只要适量的甜头。 搭配大蒜涂猪排,烤,炒野蘑菇和它和羽衣甘蓝。 谢谢,米歇尔!

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