2010年1月2日|一盘餐，意大利面食和比萨，热门

我很大过年的决议 - 无论您调用一个目标，一项决议，或像我一样，一个对自己的承诺（并只对自己），他们帮助我集中在未来的一年，并确定什么我真的很重要。 他们还帮助我脱落的过程中实现这些琐事和承诺，我只是不有意义的。 我把他们在类别，并在教育类的顶部，今年是如何更好地利用我看中的尼康D90相机的所有功能，以提高我的食物照片。 你看我的第一张照片拍摄后，今天上午的类 - 你能看到的区别？ 这宽面条被拍到，没有任何一个相当黑暗的厨房的人工照明，但它闪闪发光，你不觉得吗？ 我认为你会发现之前，我把类的烹调步骤照片的区别。 所以... ...与宽面条的配方，包括减轻脂肪和热量的技巧以防万一你分享我的承诺，失去了几磅！ 世界一流的宽面条对我来说开始了优质的地面牛肉和一些比比的意大利香肠，我之前加入大蒜作出肉酱一起棕色相结合。 我开始分层一些酱油，然后在这个方向的底部的4跨面条。 然后，我一层肉酱... ...凝乳... ... ...和奶酪。 我没有拍照，但第一层，面条后，我想打好3行，在其他方向，其中6（跨，而不是纵向），因为它们发生，以填补9 × 13砂锅更好方式。 弄清楚如何去排队基于泛您正在使用，以确保面条在两个方向上的边缘到边缘和重叠的一个小尺寸的面条。 完成顶层面条，纯大蒜和马苏里拉。 宽面条是好您的一天，但神话般后的冷冻和再加热的味道真的走到了一起。 出于这个原因，我总是一个巨大的锅，即使有，通常只有我们两个人在家，并冻结在个体大小的部分保鲜膜包裹的休息。 只要再热低的设置，直到解冻和加热，通过微波。

最佳宽面条自从

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类别： 主菜，面食

准备时间：15分钟

库克时间：45分钟

总时间：1小时

份量：12

配料

• 1磅碎牛肉
• 1磅地面意大利香肠（轻度所需热）
• 5杯大蒜酱
• 22没有烧开宽面条面条（约1 / 2磅）
• 15盎司乳清干酪（全脂，部分脱脂，或轻如）
• 1杯磨碎的帕马森乳酪
• 1磅切丝的马苏里拉奶酪

说明

1. 布朗对中高热量的牛肉和香肠在煎锅一起，直到熟透。 加入3杯大蒜酱，一起搅拌结合。 传播大蒜酱1杯底部9 × 13玻璃烤盘。 莱在底部的4面，略有重叠。 覆盖1 / 3的肉酱，然后1 / 3的凝乳，1 / 3的帕马森，和1 / 4的莫扎里拉。 莱顶部6面略有重叠的三个面（两行），然后重复1 / 3分层肉，1 / 3帕马森和1 / 4莫扎里拉。 再次重复此层（6面），然后用余下的6面顶部。 传播剩余的大蒜酱的杯子在上面，然后盖上剩余的马苏里拉奶酪。 喷雾与烹饪喷雾箔，所以它不会粘，然后盖上砂锅菜不放。 在375烘烤，直至起泡，约45分钟到一个小时。 让我们站在10分钟前切割和服务。

注释

如果你计算卡路里，漏焦黄的肉，然后加入大蒜和使用部分脱脂或轻乳清干酪脂肪 。 如果你是素食主义者，或者只是想您的肉类摄入量，以减少因健康原因，你可以代替地面肉类-部分或全部-肉丁和清炒的蔬菜几杯 。 尝试混合胡萝卜，洋葱，茄子，切碎的菠菜（榨干）和罗勒。

谷歌配方查看Microformatting 简易食谱

1.2.4

10回应| 引用网址 | 评论饲料

1. 
   在下午04:16 意大利菜说：

   大开放的照片，米歇尔！ 与D90的乐趣。 宽面条是美丽的。

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2. 
   在23:54 Nealey齐尔说：

   刚刚发现通过Tastespotting和我真的很喜欢你的博客！ 花样繁多的食谱，流口水超过。 感谢分享...

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3. 
   在5:03时 deana @ lostpastremembered说：

   我刚刚大尼康... ...我想它需要多年才能找出所有的花里胡哨，并成功地使用一个功能（我花了几天弄清楚为什么我的图片和宏罚款！黑色）
   这说... ...你的宽面条看起来很棒！！ 是什么绝招（我敢打赌，我发现，这是同一个！）
   很高兴找到您的网站... ...新年快乐

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   • 
     在18:40 米歇尔说：

     Deana，我增加了ISO（像1600的东西吗？），并切换到一个50mm镜头，让我有一个最低的选择F1.5。 我认为它看起来很大，但你能相信，foodgawker仍然拒绝照片吗？ 这么折腾！ 给你新年快乐，以及！

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4. 
   18:52 阿里说 ：

   谢谢你的烤宽面条配方。 我真的很喜欢你的千层面的步骤采取的图片。 它帮助我。 我希望我的志愿者，今年再次与你做饭！ 阿里。

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5. 
   在9:44 fresh365说：

   哦，我真的需要停下来寻找食物博客，午餐前，这看起来美味！

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6. 
   饥饿的狗在上午11:19说：

   这确实寻找过 - 你相信我最喜欢的烤宽面条！ 我想，现在。 ，这些照片是令人难以置信的的。

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7. 
   在下午08:09 丽塔说：

   是啊，看起来最好的一个了！ 感谢UR配方！

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8. 
   在9:31 电动螺丝刀说：

   我喜欢的食物博客，因为我喜欢吃美味的和甜的食物“;

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9. 
   在上午05:12 关节炎补救措施：表示：

   我保持至少有三个食品的博客，因为我真的很喜欢吃的喝的。“

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