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芥兰芯片

2010年1月11日|开胃菜, 小吃 蔬菜

我似乎是孤单 - 孤独,那就是,我喜欢在年初作出决议。 我读每一个食品博客已经开始一个明确声明“决议在这里!”也许我应该跟风,因为我不是一个很好的开始,尽量吃健康。 这并不是说我不使健康食品 - 这是我环绕与薯片,饼干,巧克力和葡萄酒的餐 - 其中没有一个是帮助我的腰围! 值得庆幸的是,我发现了一种新的食物,似乎很时尚今年 - 羽衣甘蓝芯片。 他们还未曾听说过吗? 没有我,直到妈妈把他们带到学校烹饪班,我是做在今年秋天收获的季节之一。 孩子们多到他们 - 他们都有点苦 - 但他们一个很好的替代品薯片赫克,所以我出售! 首先剥离的羽衣甘蓝叶厚柄在中间,然后撕成一口大小件。 我会提醒你,我想通做大件将确定了,但发现他们完全崩溃了,当您尝试进入口中,所以一定要确保他们咬大小开始,以后你会感谢我。 折腾刚够榨橄榄油轻轻涂抹在一个大碗里(我用的树叶大碗最多可能1-2汤匙),然后蔓延的叶子在接近尽可能单层烤盘。 这里的提示(你不是很高兴,你可以从我的错误中吸取教训,这就像我是我自己的测试厨房,我的裤子所在地飞行在丹佛!)低温烘烤,像200-250,华氏度,我开始在350他们开始刻录之前,他们干出的外边缘。 诀窍是一个低而缓慢的烘烤过程中干出来 - 它没有考虑所有的,因为他们很瘦,所以请他们每隔10分钟左右。 删除从烤箱和洒一些海盐和享受 - 内疚免费! 所以我完全单独作出决议今年,或做任何你相同吗?
芥兰芯片
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分类: 开胃菜,小食
准备时间:5分钟
库克时间:15分钟
总时间:20分钟
份量:2-4
配料
  • 1束的羽衣甘蓝
  • 特级初榨橄榄油
  • 海盐
说明
  1. 地带的羽衣甘蓝,叶厚柄在中间,然后撕成一口大小件。 折腾刚够榨橄榄油轻轻涂抹在一个大碗里(我用的树叶大碗最多可能1-2汤匙),然后蔓延的叶子在接近尽可能单层烤盘。 低温烘烤,约200-250华氏度,干出来 - 和它没有考虑所有的,因为他们很瘦,所以请他们每隔10分钟左右。 从烤箱中取出,并洒一些海盐。
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5回应| 引用网址 | 评论饲料

  1. 芥兰芯片是炸弹! 我让他们所有的时间。 内疚自由完全是正确的! 我爱花甘蓝最好如下图。 (我看到您的网站上tastespotting,看到你的羽衣甘蓝芯片。)

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  2. 顺便说一句:我在400度烤五分钟,翻转他们尽我所能,和烤7分钟,他们通常好到哪里去。

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    • 吉尔,好像我是慢党羽衣甘蓝芯片! 我开始在400矿,但由于某些原因,他们开始迅速燃烧的边缘这就是为什么我的温度降低 - 可能是一些关于我的烤箱时髦! 我也没有将它们翻转过来,但他们似乎难为无罚款。 无论什么技术,他们真正是炸弹!

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  3. 我也烤他们在更高的温度,但我不把我的任何石油。 很自然。 我大约每隔5分钟左右,搅拌。 我最喜欢吃他们自制的烤肉酱对他们一旦我板,dolloped。 Yummm。 是的,我的青少年认为,我的所有时间最古怪的父。

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  4. 没办法=

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