2010年2月11日|菜单,餐厅,蔬菜
你有没有想念我吗? 我知道我一直在热火几乎整整一周,当然,我错过你,错过了我的博客。 但有时只是生活的方式获取,因为它有这个星期,雅知道吗?。 它不是,我没有吃美味的食物或烹调。 例如:
我终于在上周六晚用餐Olivea -这是值得等待我们的保留时间过去整整30分钟,经验玉米粥鸭肉丸子,和海盐焦糖挞是一个值得卡路里的甜点的。
上周日我们去我们的好朋友家超级碗,一旦我没有做饭的事情。 该对夫妇的丈夫作出了熟练的烧烤鸡翅移交 - 而不是使用的翅膀,他修剪下来的大腿,拉断的皮肤,而缓慢的厨师在烧烤酱 - 杀手好,超过翅膀肉。
我炮制了一个神话般的猪肉片在周一晚上的牛排,但它只是没有足够的令人振奋的,以照片和后期。 有没有过刀片牛排? 它的鲜嫩多汁,所以给它一个尝试。
我做了20日(星期二),我们对10个不同的开胃熟妇女的下酒菜,烹饪班-他们好吃,但所有这些,我已经为你发布(点击开胃类别找到它们)。 我太用尽后,任何超过一些芯片和一杯葡萄酒类。
和我做了12昨晚的晚宴活动,但同样,你见过菜单:块根芹汤,核桃油香醋,烤甜菜,羊奶酪和松子的混 合蔬菜, 牛肝菌擦 Bearnaise酱烤牛肉里脊, 烤芦笋 ,和一块巧克力挞 。
我想炮制的东西今天,但我花了一天,在操作阿曼达阿奇博尔德前线教场板块的概念,重点资助的营养类 - 越来越注重口感和风味的营养的讯息。 真是有趣的东西。
所以,给我留下一点写以外,向您展示我见过的最浪漫的甜菜,这些可爱的Chiogga甜菜。 他们可能在外面看起来偏红,但是当你切片他们,他们炫耀他们的可爱的糖果手杖着色。
你可以吃他们的原料,咸菜,切成片,使他们的筹码,或与一些初榨橄榄油和海盐烤,像我一样顶部沙拉昨晚。 他们失去了许多条带,当他们烤,所以如果你想炫耀的着色,切成片他们,并为他们提供服务原料。
从近血红色,只是一个白色的色彩,只是淡淡的粉红色到近白化色素的着色范围。 而所有这红色和粉色带给我的情人节。 我一直认为这是一个有点像业余晚上去情人节。 菜单是经常之际离开你选择少,价格可能会抬高,这是很难得到保留,您可能会被卡住旁边的其他食客谁破坏你的浪漫情调等。 所以留在家中,给我的菜单一试:
Truffled Grisini火腿 -松露的松露油中的黄油的味道,只是一个提示,这是一个伟大的蚕食,而你晚上开始起动。
Pancetta番茄汤 - OK,我知道你已经可以看到这里的猪肉趋势,但随时离开这个菜的pancetta出去,让素食主义者,如果你喜欢。 但是,如果你爱上像我这样的猪肉产品,然后通过各种手段包括它。
烤甜菜和山羊奶酪Napoleans -看起来花哨,但真的很容易组装,会打动你的浓情蜜意或客人。
鸡Saltimbocca -我扔在我的丈夫这个人。 任何saltimbocca是他有点平庸的烹饪热榜的顶部。 这些都可以部分在当天早些时候和晚餐前出炉。
香蒜水稻 -简单的小菜,对鸡,或如果您想更多的腐朽的东西... ...
...尝试意粉 Corbonara -但不要说我没提醒你,这是丰富的,有点上瘾!
巧克力的Chipotle布丁蛋糕 -离开的Chipotle如果你喜欢,但这些软布丁蛋糕不能被打败,和草莓是完美的假期。
店为您的情人节盛宴明天 - 这个菜单中同样适用两个或一个晚宴 - 准备晚餐本周末。 我希望丘比特是给你的好!
































































忏悔的时间! 我认为,我买了9月在布莱顿站在路边一堆这些甜菜。 随着所有的白色着色里面我想他们不好,扔出来。 我正想咸菜他们。 可以,你相信吗??? 爱甜菜和一些伟大的食谱。 是的,你不会找到一个情人节的餐厅我们 - 我同意。