2010年8月15号| 配菜 ， 技术 ， 蔬菜
如果你长大西葫芦，你知道那种感觉。 它的未来更快，更大的每一天。 你错过了一个当你挑选，两天后，它重达3磅。 我真的不知道为什么，我种南瓜，但它很容易，因为我不喜欢在其自己的味道真的。 但是，加载它与乳酪，现在你说话！ 
这是一个比一个更配方技术。 首先，西葫芦切片薄 - 如果你是像我一样，出了该中心运行海绵种子舀杂草丛生。 
找到一个足够大的砂锅菜，以适应切片，然后开始分层。 薄西葫芦一对夫妇层，洋葱一些（任何类型都行）薄片... 
...和最重要的成分，奶酪。 我用磨碎的帕马森洒，切丝格鲁耶尔，并在每一层奶酪丝。 由于很少或尽量您喜欢！ 
你会发现从这边认为，砂锅是相当松散的 - 这是确定的，因为它厨师和蔬菜释放他们的水，砂锅将融入好的糊糊层下来。 
在此拍摄看看熟层已经缩小了吗？ 
看如何很好地融化奶酪只用褐变的联系？ 我觉得我煮约30分钟，在375华氏度我带箔覆盖它，然后删除了最后15分钟的陪衬。 
您可以添加草本层，如果你喜欢，而且能有你喜欢的奶酪。 如果你和我一样，不是一个真正的小西葫芦巨大的风扇，它就会变成一种快乐吧！
这看起来可口，但仍然容易。 你的照片，以及优秀的。 谢谢你的食谱。