2012年4月11日早餐
苏格兰鸡蛋，几个月来，我一直迷恋。 不要问我为什么。 它只是似乎每次我看见他们上弹出一些博主的文章，我很好奇。 包裹一个香肠地壳中的想法，一个鸡蛋，面包和油炸 - 现在，阴谋，你太不？ 我看到几乎每一个岗位的特点是煮鸡蛋的中心，而我的使命看，如果我可以让这些用所得的软煮熟的鸡蛋在中间，只是渗出哎哟，美味的蛋黄。 好了，我做到了，而如果你打算在本周末的复活节早午餐，我想你会想这样做太。 
第一件事，你将需要软熟鸡蛋。 （除非你想要你的硬煮熟的鸡蛋在中心-如果是这样的话，按照我的技术完美硬煮熟的鸡蛋 。）为了得到我想要的一致性，你需要开始在冷水中，然后当水刚一煮，时间为3分钟，然后取出冷水。 不要担心，如果他们不这样做剥离完美 - 他们会被包裹在香肠 - 但一定要确保你不这样做穿刺细腻柔和的煮熟的鸡蛋。 
接下来的事情，你要需要的是香肠，我知道这将是一个完美的食谱，尝试一下的100％全天然的牛肉香肠喂草， 阳光草原牛肉 ，因为它是美味的，而过于辛辣。 
它需要大约四分之一磅的香肠，压缩成一个长方形的磁盘，，环绕每个鸡蛋。 紧紧封起来（但轻轻地）... 
，然后成立一个经典的育种站。 面粉在第一碗，第二碗，鸡蛋和面包屑在第三碗（我用的整个的小麦panko，但任何干面包屑会）的。 轻轻地滚动每个鸡蛋的面粉，蘸鸡蛋中，然后将它卷在面包屑。 
当你把所有的鸡蛋准备好了，热菜籽油或花生油在一个深的锅，深约2-3英寸。 你需要足够的油烧热煮熟的香肠，但没有那么热，燃烧外，前内完成。 我发现了大约6-8分钟，在275度左右的油中工作得很好。 
鸡蛋会出来这样的一个华丽的棕色，如果你正好都是正确的... 
...你会高兴，因为我是当你切成中心发现它只是稍微流鼻涕这样的。 苏格兰鸡蛋是非常丰富-我吃了一个午餐，被制成标本。 如果你提供的早午餐，其实，我觉得一个半个鸡蛋上面一些很轻的香槟醋汁混合蔬菜供应将是美好的，只是足够的治疗。
Sun Prairie的牛肉是赞助商，送我这个博客张贴使用他们的产品配方，以换取免肉。 但是，嘿，我已经是一个巨大的风扇的肉，已经购买了它从他们多年，很久以前我开始写博客了！ 我希望你会喜欢它太- 100％喂草，无抗生素，无激素。 看看他们的边栏上的“链接。
我想我是你美丽的复活节周末。 看到这些美味的苏格兰鸡蛋，流口水。 一周前结束与我的家人分享这个菜是我的首要任务。 Yumyum！ =）
这些只是看起来棒极了米歇尔。 我喜欢硬熟的野餐，但这些菜的午餐会成为一名优秀的热。
太棒了。 现在，我做这些！ 我一直看到这个配方在其他博客，但你已经钉在我的头。 这样一幅美丽的图画。
那些苏格兰鸡蛋，我以同样的方式。 我已经看到了他们，真的想尝试一下。 软煮鸡蛋看上去华丽的在这个菜米歇尔。