2012年4月16日| 甜品
在我永无止境的追求，找到一种方法，要多吃蔬菜和容忍享受他们，我想不出更好的方式比使用一个Cookie冬季壁球。 肉桂和良好的剂量新鲜磨碎的肉豆蔻（加勒比）配对，似乎好得是真实的。 
食品博客经常派产品的尝试。 最近清理了我的厨房当我发现了这个袋子，已被送往我测试。 我喜欢这个主意，因为我最近看了，糖可引起酒精成瘾的同类，它是低热量和高纤维 - 越多，你拥有它，越少，它会影响你和你更渴望它。 所以我继续跟着包，代替食糖Fibrelle，从而节省了在这个食谱中糖的热量超过1000。 这是一个好消息。 
坏消息是，我的饼干，传播太多，太易碎。 我也用黄油和轻，很可能是罪魁祸首。 和我用来代替白面粉中的地面燕麦 - 这可能导致它们土崩瓦解？ 
多年来我已经告诉你，我不是一个真正的糕点厨师。 我的强项是烹饪，不烘烤。 但现在，我终于有我的墙烤箱降低了8英寸，所以我可以很容易地达到无需燃烧自己，我渴望尝试新事物。 如果你让我做的方式，这些cookie你需要冻结他们后，他们从烤箱中删除，他们会抱在一起好一点。 如果你尝试用真正的糖和真正的黄油这个食谱，请让我知道你的结果 - 我猜他们会更好！ | 用燕麦和肉豆蔻的的壁球掉落Cookies |
类别： 甜品
准备时间：10分钟
烹调时间：15分钟
总时间：25分钟
份量：4 1/2打
成分
- 2杯燕麦片
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙肉桂
- 1-2茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
- 2杯光黄油（或普通黄油软化）
- 2杯Fibrelle代糖（或糖）
- 2个大鸡蛋
- 1/2杯煮熟的南瓜，泥
- 1/2至2杯全麦面粉（取决于你的壁球是如何湿）
- 3杯燕麦片
- 1杯葡萄干，可选
说明
- 结合2杯燕麦，小苏打，泡打粉，盐，桂皮，肉豆蔻在食品加工和过程，直到细磨。 结合在混频器和高混合，直到蓬松，约30秒黄油和Fribelle。 加入鸡蛋和壁球和混合纳入低。 慢慢加入地面燕麦混合物和全麦面粉。 加入剩余的3杯燕麦和葡萄干，混合只是结合。 封面冰鲜和有些公司，最好是在一夜之间，直到面糊和冷藏。
- 烤箱预热到375摄氏度楼勺四舍五入到内衬硅胶衬垫或羊皮纸烤盘的面糊茶匙。 烤13-15分钟。 晾凉前处理。 Cookies是最好存放在冰箱。
伟大的想法。 也许我会尝试了在加州木kiddos。