2012年6月8日, 一盘餐 , 面食和比萨
宽面条看起来像一个完美的地方,在饮食中获得更多的蔬菜。 事实上,我喜欢用菠菜和乳清整个层素食的版本。 但我的丈夫似乎有厌恶大部分蔬菜和喜欢他的面食,肉类和奶酪,所以我想出了这个版本的千层面,作为一种妥协。 它有肉,但我也偷偷在 一些很好的焦糖蘑菇,炒洋葱,甜菜。 我希望,层次丰富的奶酪足够吸引他,他不反对!
使用全脂牛奶乳清(也全脂奶酪)代替部分脱脂,丰富和奶油层的秘密。
我做了一些煮熟的碎牛肉(用煮熟的意大利香肠的微小位,是为寻找一个家)层和突破一些切片的新鲜芝士肉层。
但我添加了一个层与这些很好焦糖crimini蘑菇的...
......,天上的乳清干酪突破那层。
我没有更多的肉层,然后最后一层是炒洋葱和甜菜,我也与乳清突破。
后加入面条的顶层(煮过我想补充一点 - 我从来没有浪费时间做我的宽面条面条第一),我蔓延,一些大蒜酱,添加更多切片芝士磨碎的帕马森乳酪奶酪和良好的重洒。
这难道不是看起来棒极了? 虽然我的丈夫是他的肉层,焦糖蘑菇和其他蔬菜真的添加杰出的风味和质地的菜感到高兴。 最后,千层面上的妥协,我认为我们都是快乐的! | 肉类和蔬菜千层面 |
类别: 主菜
准备时间:30分钟
烹调时间:60分钟
总时间:1小时30分钟
份量:8
成分
- 2汤匙特级初榨橄榄油,分
- 8盎司crimini蘑菇,切片
- 中型洋葱1/2,切片
- 2杯切碎的甜菜或新鲜菠菜
- 宽面条面条(5层在一个9×13的砂锅菜不够),生
- 1磅碎牛肉或野牛,焦黄
- 4杯大蒜酱
- 1磅新鲜的全脂牛奶莫扎里拉奶酪,切片
- 8盎司的全脂牛奶乳清
- 1/2杯磨碎的帕马森乳酪奶酪
说明
- 烧热1汤匙橄榄油,在每两个煎锅。 加入蘑菇之一,中火煮约15分钟,直到很好的焦糖。 其他煎锅加入洋葱和煮至稍微软化,然后只是直到枯萎略有增加甜菜。 除了设置蔬菜。
- 喷了9×13的砂锅菜烹饪喷雾,覆盖的面层底部。 3杯大蒜酱结合的焦黄的肉和面条蔓延一半。 顶部有1/3马苏里拉奶酪。 乳清干酪的1/2层面条,肉类和奶酪的顶部,然后蔓延的最重要的是蘑菇;顶部。 顶层面条,按下略有收紧层,剩余肉酱铺在上面。 有1/3马苏里拉奶酪和另一面层的顶部。 传播洋葱和绿色过这一层,然后用剩余的乳清干酪顶部。 多个层的面条和其余的大蒜酱盖顶。 顶部剩余的马苏里拉奶酪,然后撒上帕马森。
- 用铝箔和烘烤一小时,在375度的覆盖。 让我们站在了几分钟前的切割和服务。 要保存剩菜,包裹在塑料包装和冷冻的各个部分。
































































你使用无煮沸的面条或只是普通的宽面条面条?
我用没有烧开的面条,但我也与普通面条宽面条和不预煮他们。 只要确保你有足够的吸收和煮熟的酱!
很高兴。 我留下了深刻的印象,你悄悄甜菜! 我的中心是相同的方式。
如果它有芝士和烤宽面条面条,我爱它。 了梦露农场的第一批货。 多么有趣。 希望我年前也加入。
我简直不能相信如何早期的产品是今年从梦露 - 希望你多像我一样享受农场!