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比薩上的燒烤

2008年9月2日, 日|開胃 菜,麵食和比薩

我最新的烹飪靈感來自我渴望創造一個孩子們的烹飪班在今年夏天。 我想通組的男孩和女孩,年齡介乎7日至13日,在烤架上的比薩餅是完美。 類中最年輕的男孩的話,“這比薩餅是太棒了!”這是如此簡單和好吃的,我覺得自己這一周一次。 這裡是我的食譜 - 你當然可以適應你喜歡的任何成分,所以我在年底的一些想法。
比薩上的燒烤
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分類: 開胃菜,比薩
準備時間:10分鐘
庫克時間:15分鐘
總時間:25分鐘
份量:10-12
配料
  • 4磅比薩麵團(你可以買到從整個食品的預製麵團)
  • 比薩醬 1杯
  • 1杯辣片
  • 1杯意大利香腸,焦黃和排水
  • 1 / 2杯羅勒葉,撕成
  • 馬蘇里拉奶酪,切絲 2杯
  • 1 / 4杯特級初榨橄欖油
說明
  1. 切成8磅半球的麵團,按每到一個 12英寸的地殼上砧板,用橄欖油擦頂面。
  2. 預熱燒烤中高。 輕輕奠定麵團表面上燒烤,分散成所需形狀的麵團,為您奠定下來。 封面上的第一面,讓煮約 3分鐘或至金黃色,。 檢查每30秒,皮爾斯任何氣泡可能在地殼中形成。
  3. 使用鉗子,打開地殼和上地殼迅速蔓延澆頭:醬油,然後再香腸和辣,整理與紫蘇葉和馬蘇里拉奶酪。 關閉燒烤蓋,煮2分鐘,或直至地殼熟和奶酪融化。 刪除砧板和切一個大廚師刀或比薩餅刀。
註釋

加拿大培根和菠蘿
蘑菇,洋蔥,辣椒(炒香第一)
切碎的熟雞肉,山羊奶酪和曬乾的西紅柿
新鮮的西紅柿,羅勒,莫扎里拉
烤紅辣椒,羊奶酪和馬蘇里拉奶酪,烤jalapenos

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