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快速與綠色智利牛肉捲餅

2008年10月27日| 肉類和家禽一盤餐

有時我週日擺脫我 - 我風風火火試圖完成的項目(昨天是清理花園盆,並試圖找到我的臥室窗簾),和​​我來的時候為空它已經晚飯時間。 我掃了一眼在冰箱,看到一個包的牛肉,我的丈夫和部分購買了505瓶綠色智利和那是我的靈感這道菜。 它的快速,這是一個男人,取悅!

牛肉捲餅與綠色智利
份量4

1湯匙橄欖油
1磅牛肉
1個大洋蔥,切塊細
1-2烤poblano辣椒,丁細
1茶匙孜然
1茶匙鹽
1 / 2茶匙黑胡椒破獲
1 / 2茶匙香菜
4全麥麵粉玉米餅(8英寸大小)
2杯綠辣椒醬
1杯碎切達乾酪或插孔

切碎的生菜,番茄丁和酸奶油的配菜

燒熱橄欖油在平底鍋以中高熱量,並添加碎牛肉和洋蔥,做飯,經常攪拌,直到肉完全焦黃。 添加poblano辣椒和調味料,攪拌結合。 起鍋。

倒入少量的綠色智利成為一個大的玻璃烤盤,以防止粘捲餅。 分割肉混合物四者之間的玉米餅,撒少許奶酪在每個,然後緊緊地包裹縫面朝下放置在烘烤盤。 倒入剩餘的綠色智利在上面,蓋上剩下的奶酪(見上面的照片)蓋菜緊密鋁箔和烘烤在350度至起泡,約40分鐘。

即成捲餅與生菜絲和番茄丁,酸奶油和頂部用如下圖所示。 如果你有一些新鮮的香菜手頭(我沒有),肉和它灑在上面。

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  1. 園林花盆都要從陶瓷粘土或HIG質量為持久性“-.

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