2008年11月10日， 日|肉類及家禽，一盤餐
嗯...我一直盯著幾個星期現在在我的農場的辣椒。 令人難以置信的是，他們不腐爛，但儘管不理會他們每次我在冰箱的蔬菜靈感抽屜達到的最好的嘗試。 今晚，他們似乎讓出了一條有點想哭重視，我拉出來，伴隨著一些碎牛肉和吃剩的玉米釀三寶，。 沒有任何魔法配方釀三寶 - 使用你喜歡發揮創意的口味和配料。 下面是我來到今晚 ：
釀三寶服務42個大的青椒，減半，種子和莖清洗（雷人小，所以我用另一半）特級初榨橄欖油 1湯匙1磅碎牛肉1個中型洋蔥，切丁1茶匙地面孜然辣椒粉1湯匙1茶匙地面香菜1 / 2茶匙鹽1 / 2茶匙胡椒粉1杯煮熟的玉米1 / 4杯切碎的香菜1杯碎切達乾酪
萊在烤盤辣椒半，待用。 熱油大煎鍋中高熱量比，並添加碎牛肉除了打破用木勺和烹調，直到不再粉紅，。 加入洋蔥，煮約 3分鐘，直至軟化，。 減少熱量低，加入調味料，攪拌結合。 起鍋，加入玉米，香菜和奶酪，攪拌結合。肉類混合成辣椒半湯匙，鋁箔蓋。 在350度，直到辣椒烤煮熟，約 30分鐘。注意：如果你想的餡，加入煮熟的米飯或作為配菜，因為我打算今天晚上。 如果加糯米餡，這將填補更多的辣椒，使相應的計劃。
