2009年1月25日| 菜單 ， 餐廳 ， 酒
我吃過飯在Opus餐廳昨晚在市中心利特爾頓與組六 - 我們來到晚上八時及晚上11時離開，而這恰恰是我怎麼樣吃飯。 我並不是說當我點了漢堡我希望它需要3個小時送達，但是當你花100元為一個特殊的人多道菜，我想細細品味每門課程，SIP對葡萄酒與食品，其餘在課程之間，享受交談，並得到最有效的經驗。
有人問我昨晚就是我最喜歡的餐館是 - 我怎麼會可能選擇？ 我有黑珍珠，印度的珍珠，壽司書齋，書齋和居酒屋所有約 5分鐘從我的房子。 在寬闊的選擇櫻桃溪 - 我們傾向於意大利斑點像Cucina餐廳 Colore，皮亞蒂和坎波菲奧里，但不喜歡偶爾漢堡在櫻桃板球 - 只有10分鐘我們的房子。 而精彩的餐館在第六大道 - 巴羅洛燒烤和結實想到 - 只有幾分鐘進一步。 如果我們勇敢地走向實際企業或進一步市中心，有Panzano，小酒館旺多姆廣場，里奧哈，第九屆門，資本格柵，Mizuna，意大利盧卡德，紅場歐洲小酒館，Tomayo，里亞托咖啡，樂中，和更多。 你告訴我，我該怎麼選擇？
但無論我走到哪裡，除了品嚐我吃，我學到一些東西，從外出就餐。 這裡是我的照片從昨晚，隨著我的觀察和學習。 
黑比諾對精美的食物。 我知道了，但我不知道這個特殊的標籤剛巧是最便宜的（或接近）的酒單，但美妙的。 在商店，這是約 20元一瓶，如果你能找到它（限量發行）。
有趣的成分可以使枯燥的東西作為唯一的麵包 - 在這種情況下，小鬆餅是鑲嵌著可可碎粒踢了輕微的苦澀和危機。 
有時最小的伴奏上盤是最好的品嚐的事情。 基本的混合蔬菜沙拉曾在一夜之間西紅柿，這是排序之間曬乾和新鮮的，而不是croutons，有小件布里其中麵包和油炸 - 糊糊，味道鮮美。 
這裡的教訓是始終要求大小的沙拉和開胃菜。 我們每個命令我們自己，和我的朋友蘇珊的帶子可以很容易地得到了主菜。 
這個可愛的餛飩當然是恭維的廚師。 不管是因為我們坐在一個桌上眾目睽睽下的廚房（獎金對我來說，即使他們似乎道歉一下），或者因為他們以為我是“有人”由於我的拍攝每門課程，我愛一個驚喜席間。 該俗氣餛飩（馬斯卡？凝乳？）端上來一對夫婦的片鴨胸過頂和美妙的鴨醬鑲嵌著黑色的松露 - 需要我多說了？ 
我通常不會去炸式的主菜，但這種準備聽起來很有意思。 的金槍魚被包裹在一個包裝，然後閃炸餛飩，使其保持香脆，但罕見。 我想你也可以做到這一點的烤箱，避免油炸一塌糊塗。 但更大的教訓是美妙的椰子/咖哩醬在底部的鋼板，使得這道菜。 
我知道這看起來像一個家庭拼盤，而不是個別板塊 - 和教訓是絕不允許我的丈夫，誰吃像鳥一般，命令衝浪和草坪。 這只是過多的食物，即使我，他幾乎沒有觸及它的其他課程後，儘管如何豐富多彩，誘人的板塊了。 
這是糖的咖啡 - 奇怪，為什麼我拍到了嗎？ 我只是覺得它很可愛 ... 
這裡的教訓？ 有這樣的事情太多的巧克力！ 這抵用硬巧克力蓋在碗大湯大小超過該服務員倒熱巧克力伽納徹，我們觀看了甜點融進湯在碗裡。 我不知道什麼是真的，即使在這麼多的巧克力 - 一些漿果？ 一些白巧克力？ 類似脆餅？ - 一對夫婦，但這個豐富的匙是對所有的人在我們的表可以管理。 
我更喜歡的冰糕三人這是令人耳目一新，並教我兩件事情。 一，演示並有所作為 - 不看這個可愛的甜點與小漿果之上的漿果冰糕，所以你知道它是什麼味道？ 二是一些奇怪的口味令人難以置信 - 菠蘿和生薑 - 有的只是不適合我 - 黃瓜，蜜瓜和薄荷。 
最後一課 - 不要試圖讓我的丈夫的工作我的相機。 我把它手動設定，讓我可以調整我需要宏觀重點食品不使用閃光燈拍攝，當使用一個業餘它只是看起來像... ...我不知道。 這是什麼樣子給你？ 
