2009年3月23日| 餐館 ， 技術

有一點我的愛，但我知道是可怕的，是中國外賣食品slathered在醬。 問題是，他們使用一噸油中都醬和翻炒技術。 但最近我發現，紅龍中國餐廳 S.科羅拉多大道。 大學提供近山與蒸蔬菜或雞肉或蝦和醬 - 你挑大蒜，棕色，白色或糖醋 - 服務就在身邊。 我覺得我可以使用約 1 / 4量的醬油，仍然感到滿意。 即使像我這樣的廚師誰愛挑起它在廚房中享有良好的中國外賣晚餐（包括蛋捲，當然！）曾經在一段時間。 請與您最喜愛的中國餐館，看看他們是否提供了類似的選項。