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吃剩的雞 Cacciatore

2009年6月10日, 日|肉類及家禽

我烹調肉類時,有一個問題 - 我一直以為我將使用的剩飯,麵食菜或沙拉第二天往往使演員。 那麼,後Foodbuzz 24,24,24事件中,我比多一點羅勒醃雞吃剩的,所以我不得不拿出超過一個想法。 我開始切片的兩個熟雞脯肉這個菜。 下一步,我炒一些特級初榨橄欖油和白洋蔥切片切片黃椒,直到蔬菜軟化。

我不是一個巨大的風扇震動醬汁,但在一個捏,你總得做什麼你必須做的,所以我在這 Classico番茄及羅勒醬罐子的一半攪拌 ... ... ... ...隨著一些剁碎的新鮮羅勒。 我傳播其餘烤盤底部醬罐子,然後放在醬的切片雞胸肉 ... ... ... ...淋上辣椒和洋蔥醬混合物整個事情。 最後,我灑在一個自由主義磨碎的馬蘇里拉奶酪(TIP:我一直在冷凍像馬蘇里拉和切達磨碎奶酪 - 如果你打算與他們做飯,他們迅速融化,在烹飪過程中,如果你只打算使用它們他們將迅速解凍。)。 我烤350度20分鐘左右,整個砂鍋 - 因為一切是真的已經熟這一切融化,口味走到一起只是足夠長的時間。 服務與麵食的選擇和一個側面的綠色沙拉快速而令人滿意的weeknight晚餐(我已經從我的花園芝麻!)!

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