2009年7月27日| 沙律
在這裡，我們走-配方一名來自我最近Foodbuzz 24，24，24晚宴過去的這個週末！ 我喜歡把我的食物照片都OK - 事實上，我想他們認為自己做正義的食物我介紹。 但我必須說我特別自豪的這一個。 難道你只是想挖呢？ 來吧琳，甚至你可以嘗試甜菜，如果他們看這個漂亮吧？
這個主題我Foodbuzz 24，24，24方案是一切事物的夏收本週，所以用甜菜從我的CSA農場 ... 
... ...隨著芝麻菜（圓的兩個賽季我很自豪地說）從我自己的花園 ... ... 
... ...我一成立，就一個我最喜歡的食物配對 - 烤甜菜沙拉與山羊奶酪。 現在你可能認為這種“拿破崙”的東西用環模具太硬或太花哨，但我在這裡告訴你，我把這個一起拍下它在不到5分鐘（焙燒後的甜菜當然）。 這是一個非常令人印象深刻的第一期培訓班的請客吃飯，所以給它一個嘗試。 如果你沒有戒指模具，只需一層放手，而且會一樣可愛，我保證！ 烤甜菜和山羊奶酪拿破崙份量4
4大甜菜，烤和去皮
8盎司山羊奶酪，軟化
2杯嬰兒芝麻菜（或豆瓣）
香醋您所選擇的
韭菜碎，裝飾用甜菜片約 1 / 4英寸厚的使用mandoline或非常鋒利的刀子。 使用環模，如果你有他們，一層甜菜切片與 dollop山羊奶酪片之間的沙拉盤，每使用一個甜菜服務。 按下所有層上，直到你看到的只是在奶酪的邊緣。 取出模具。 折騰芝麻菜或西洋菜與香醋和土堆頂部的甜菜。 撒上韭菜和服務。
我已經有了一個變化對這個食譜之前。 蔭城！ 我不明白人們的厭惡甜菜。 他們 delish如果使用得當。