2009年7月2日| 早餐 ， 蔬菜

當我吃早午餐黑珍珠餐廳星期天，我發現他們有一個數字的菜叫“爭路”。 雖然他們在爭奪包括雞蛋，他們不太對雞蛋，並結合其他有關材料。 我決定做我自己有一天吃午飯，努力開始使用一些瑞士甜菜收穫我從我的花園。

我的版本的爭奪剛剛幾個成分 - 瑞士甜菜，紅洋蔥，雞蛋（從我的修正案農場），和一個小帕馬森乳酪奶酪。 因為我這 3個雞蛋單一服務是我喜歡一個整體結合 2個雞蛋蛋清一個稍微健康的組合 - 但隨意使用任何地方的任何數量的雞蛋讓你快樂！

我做了一個粗略的印章在瑞士甜菜... ...然後炒它與紅洋蔥不沾鍋在一分鐘一對夫婦直到它枯萎了，然後加入雞蛋和熟得不得了，直到雞蛋剛好熟。 最後，我只用它灑一點帕馬森一些俗氣的味道。 瞧 - 不壞一個快捷午餐或早餐！