2009年7月1日| 沙拉 , 配菜
我得到如此興奮時,新產生的滾動開始從我的CSA農場 -本週的包中包含紅色土豆,綠大頭菜(當我找出一件讓我將與它的功能為你),春季大蒜,西葫蘆,黃色南瓜,蘿蔔,花椰菜,和兩種葉生菜 (即是在大約 4輪美味的沙拉,通過微調來獲取所有的污垢關閉嫩葉)。
嬰兒紅新土豆是如此的“寶貝”和“新”,他們的皮膚幾乎脫落。 我知道他們不會存放在廚房也沒有更保護皮膚,所以我決定做一些與他們的時候了。 我發現茵陳蒿在馬鈴薯沙拉當我第一次開始烹飪班年前,這是一個簡單的土豆沙拉食譜。
您需要新鮮龍蒿 - 我回來作為一個常年每年 - 甚至被移植後從高原牧場到丹佛去年夏天 - 而且是那麼大我從來沒有使用它所有的每一個夏天。 實際上,你可以使用任何你喜歡的土豆,如果你喜歡你的沙拉中的一些危機可能會增加一些切塊芹菜和/或一些堅果。 我喜歡我的十足 - 希望您能喜歡它! 龍蒿紅土豆沙拉服務2
8盎司寶寶紅土豆,擦洗
2湯匙蛋黃醬,定期或輕
1湯匙切碎的紅洋蔥堆積
1湯匙切碎的新鮮龍蒿
鹽和胡椒粉適量立方土豆和煮,直到剛好叉招標,然後排水和冷藏直至冷卻。 折騰的蛋黃醬,洋蔥,茵陳蒿,然後賽季鹽和胡椒調味。































































