2009年9月7日| 配菜 ， 蔬菜

您可能還記得，我花了好幾天烹飪與學生園丁在東昌小學今年夏天在花園裡。 雖然孩子的食譜是友好和很容易做，他們也足以讓成年人美味呢！
當我做飯用一個今天的孩子，她說，我們做燒烤青豆是她的最愛，並且提醒我，我沒有這個食譜與大家共享。 如果你累了你的基本蒸青豆，這個食譜將引進新的生命到累豆。 請記住，僅僅因為夏天結束並不意味著你不能烤肉！

燒烤青豆
份量6
6片鹹肉，切塊
1個中型洋蔥，切碎
4杯綠豆，或黃蠟豆類，修剪
1 / 4杯紅糖
1 / 2杯番茄醬
1湯匙醋
1 / 2茶匙鹽
辣醬油 1湯匙

熱比一個大平底鍋中高熱量。 新增熏肉和煮至香脆。 加入洋蔥煮至稍微變軟，約 3-5分鐘，偶爾攪拌。 添加豆類，糖，番茄醬，醋，鹽，辣醬油，攪拌在一起。 蓋和把煮沸，然後減少熱量煨煮，覆蓋，直到豆嫩脆。