九月17，2009 | 水果 ， 技術
意大利梅花樹收穫一天終於來到我的院子裡。 我一直在搖樹每天早晨吃了幾個李子的掉了下來，但仍然有超過一百留在樹與我的計劃之行出城，我的松鼠在樹與共享，並不斷變化天氣，我決定是時候收穫昨天和乾燥，其餘的水果。 
你可能都知道，西梅是李子幹 - 你可知道，人們開始叫他們幹李子，因為壞盛傳的這個詞李子發送了呢？ 有趣的一個字怎麼可以變出圖像！
我開始用碗李子 - 這可能是欺騙，但其實這是一個非常大的碗，它包含12個打李子 - 沒錯，144只等待切片開放和有坑刪除。 
一旦做我擺開我silpat墊（所以我也不會來收拾殘局的鍋，他們不會堅持箔）上烘烤表 - 共3。 我把李子切方，以便他們果汁會集中到他們，因為他們幹。 
我看過多個配方，最乾燥李子幹說，他們在一個 200度的烤箱為 3-4小時，然後讓他們只是坐在烤箱（關閉）過夜。 嗯，這是我的李子看上去像後幾個小時，所以我決定降低烘箱溫度為 150，讓他們留在加熱烤箱通宵。 
這沒有的伎倆，因為今天上午，這就是他們的樣子。 他們是相當乾燥相比，新鮮水果，但仍然濕潤，耐嚼，所以打算在冷凍儲存它們只是為了防止任何東西，從他們成長。 
看到水坑果汁是周圍的李子？ 
有一次，我拉所有的李子，我高興地發現，果汁變成了一個可愛的小美味的水果皮。
我關在科羅拉多山Winefest週末在柵欄今天-回到星期一！
