2009年9月16日， 日|麵食 和比薩，技術

我忘了昨天一技術在我，我使用所有的方法後保存富饒收穫的季節-自製餛飩！ 這聽起來似乎很難，但我有一個簡單的技巧：在雜貨店的冰箱節開始前形成的餛飩皮（通常是附近的豆腐節）。
您在上面看到的餛飩其實釀蟹和馬斯卡奶酪和棕色的奶油醬與一些豌豆完成。 但這個收穫的季節，許多蔬菜工作交談自製餛飩，特別是泥南瓜（或南瓜或任何其他冬瓜）。 為了使灌裝，混合等份蔬菜原漿與凝乳或馬斯卡奶酪。 你不需要那麼多，每個餛飩只需要少量的填充。

放在一個填充的圓形茶匙，餛飩皮，刷的邊緣輕輕水，打下一個在上面的第二個包裝。 按密封邊緣，一定要密封，所有多餘的氣泡。 凍結在烤盤的餛飩，然後將他們轉移到一個塑料袋或容器一次完全凍結。

做飯，帶來了鹽水的大鍋裡煮沸。 加入餛飩，在幾個月的時間，剛好煨，直到餛飩皮（麵食）是半透明的，這表明它的熟食通過。 餛飩最初會下沉，然後浮到水面上，因為他們完成烹飪。 我做飯從冷凍煤礦，因為他們似乎更好地托起。 他們是微妙的，所以沒有迅速沸騰的水，或他們會土崩瓦解！

注意：您也可以只原漿後，您將使用在餡料和凍結，直到需要的蔬菜。