2009年11月10日, 日|一盤餐,麵食和比薩
我的丈夫最喜歡的飯菜下來麵食的手,我把他一起。 我讀到一個烤辣椒“原料”就醬的意大利菜 (順便說一句,我愛博客),它激發了我創造我自己的版本,因為我有一個充滿紅色和黃色辣椒的冰箱,從農場。
我決定與蝦頂部雷,因為,因為!
從農場的辣椒看起來有點跳動起來 - 一些醜陋的瘀傷和變色的皮膚。 焙燒是在這種情況下的完美,因為它會伴隨著燒焦的皮膚刪除那些任何瑕疵。 切成扁平件和燒烤或烤,直到發黑,然後讓涼在有蓋的碗或袋,直到你可以處理它們。
雖然他們燒,砍了幾個西紅柿(粗糙印章是好的 - 你要使用的食物處理器)...
...一些特級初榨橄欖油和熱一些大蒜採取真正原始的咬了一口。 這且不說。
我買了這些墨西哥灣沿岸粉紅色的蝦,因為他們是作為地方,我們可以得到在科羅拉多州,和比是從泰國空運的蝦是一個更好的選擇。 然而,不幸的是,他們不來已經去皮,deveined ...
所以我這樣做,而辣椒冷卻。 不是我喜歡的工作,特別是deveining部分!
當你脫落,燒焦的皮膚從辣椒,不擔心抱住一個數位,因為它只是添加一些風味醬。 無論你做什麼,不要在水中沖洗,你會沖洗了所有的果汁和風味。





































































嘿米歇爾這是一個偉大的食譜,我愛的香蒜明亮,樸實的味道 - 這將去蝦很大。 我覺得我的未婚夫,終於得到過他的“貝類過敏”(我不認為它曾經存在過哈哈),所以我會在不久的將來嘗試。
沒有什麼比香蒜覆蓋任何東西 ... ...尤其是蝦。 我愛使自己的香蒜,切片和切塊和不斷變化的,而不是幾個松子,香菜和羅勒的混合,有時有點辣椒成分杏仁... ...百勝。 將不得不嘗試很快這醬
你的麵食菜似乎是充滿風味和美味! 感謝分享!
這是一個好看的麵食!
現在是一個很好的方式來享受一些蝦!
我真的很喜歡這個網站的新面貌!