2009年12月11日| 精神食糧

我終於得到了四處觀看電影食品公司說這是改變生活也許是錯誤的方式來看待它。 這只是改變生活，如果你充分消化的信息，並決定改變你的生活，結果是什麼你現在知道了。 有些人不希望看到的電影，因為他們不想知道發生了什麼在我們的食物的世界。 我只是沒有一個那些人。

當我第一次開始了解我的食品來自哪裡，我是不堪重負。 我覺得可怕的有關情況，但更重要的是感覺無力改變的事情。 （你可以閱讀我的旅程在這裡 ），但我越琢磨的情況，我越意識到，我居然能影響改變糧食系統。 我解決不了的戰鬥在中東和我不能修復的住房危機，但我可以作出選擇，這將極大地提高了糧食系統。 只要記住，這不是一個全有或全無的命題。 你把每個小步驟將產生影響。

其中最難的事情來包裝你的頭周圍是否吃高營養，有機食品種植本地的精英。 如果在商店購買的番茄種植傳統，然後運到美國科羅拉多州是每磅1.49美元和華麗有機傳家寶番茄種植本地3.00元一斤，我知道大多數的家庭都去選擇。 你知道它的成本約 3倍，提高草飼餵，全天然牛肉比它注射抗生素對動物飼養場的大農場？ 加州農場主向我建議，答案是沒有肉的價格，但它的數量，我們吃了這個國家 - 遠遠超過其他國家，遠遠超過我們是健康​​的。 如果人們吃少吃肉，他們吃得起肉質量較好。

這讓我想起我的真實深思點今天 - 我們的醫療保健危機的根源在於我們的糧食體系的危機。 如果我們固定我們吃什麼，我們可以改善我們的健康，因此，我們的醫療保健費用會下降。 聲音過於簡單？ 也許吧。 但即使你不能提高大家吃的方式，解決醫療危機的國家，為什麼不承諾這樣做只是為了你的家人？ 下面是幾個簡單的步驟：

• 多吃蔬菜
• 購買新鮮的當地產品從 CSA，當地農民市場或在本地種植的食物在你的雜貨店
• 少吃肉類，但購買高品質，天然肉從受信任的當地農民或農場主（或詢問當地提出肉在店裡）
• 吃季節性 - 你可以節省自己的錢和你的食物味道會更好

在結束了電影食品公司你會看到什麼建議，你可以做有所作為。 如果你不能做所有這些事情，為什麼不選一個，並使其在2010年你的使命？

用他們的話說：

“你可以投票，以改變這種制度。 一天三次。

•購買公司對待工人，動物和環境的尊重。
•當你去超市，選擇食物，在季節。 購買食物，有機的。 知道什麼是在你的食物。 讀標籤。
•平均吃飯旅行1500英里從農場到超市。 購買食物，在本地種植。 店在農貿市場。 植物花園。 （即使是很小的。）
•做飯與家人一起吃。
•每個人都有權健康食品。 確保您的農貿市場需要糧票。 問問你的學校董事會提供健康的學校午餐。
•美國食品藥物管理局和美國農業部都應該保護你和你的家人。 告訴國會，執行食品安全標準，並重新引進凱文定律。
•如果你說的寬限期，要求食品，將讓我們和地球的健康。 你可以改變世界的每一口。“
〜食品公司