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甘藷鷹嘴豆泥

2010年2月22日| 開胃流行點心蔬菜

我是烹飪菜餚的一個驚喜生日派對的朋友明天晚上,這是第一次在我的名單今天。 配方是由我的朋友,梅根,誰是其中的協調員從科羅拉多州前線工作。 這很容易,它的美味,它的不同。 這一切都開始於一個大紅薯 - 擦洗微波爐之前,因為我們使用了整個事情在這個配方,皮膚和所有。 營養豐富,但我答應你永遠不會知道,即使是在那裡的皮膚。 馬鈴薯進入了食品加工以及鷹嘴豆... ... ...伴隨著一些大蒜這已經熟榨橄欖油只是足夠長的時間帶走任何清晰度它。 倒入油和大蒜都在了一起。 添加果汁和熱情的檸檬,羊奶酪,小茴香,鹽和胡椒,你是好去! 滑稽 - 人誰不喜歡這樣的菜地瓜,和人民誰不喜歡這樣的菜豆沙 - 走數字! 明天,我服了一些商店購買的皮塔芯片,但這是我自製的大皮塔薯片也是如此。
甘藷鷹嘴豆泥
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配方類型: 前菜
準備時間:5分鐘
庫克時間:5分鐘
總時間:10分鐘
供應:8
改編自梅根希爾德布蘭特的<em>在烹飪事項科羅拉多</ EM>
配料
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2湯匙橄欖油
  • 1個中等紅薯
  • 1(15盎司)可以鷹嘴豆豆,排水和沖洗
  • 1檸檬,zested和果汁
  • 1茶匙孜然
  • 6盎司羊奶酪
  • 鹽和胡椒,品嚐
  • 1/4-1/2杯的水,根據需要
說明
  1. 熱橄欖油在一個小煎鍋中火,煮大蒜1分鐘,再倒入油和大蒜進入食物處理器。 微波紅薯軟,地點在食品加工與所有剩餘的成分;過程,直到混合均勻,加水根據需要,實現了平穩的一致性。 服務與蔬菜棒或皮塔薯片。
谷歌配方視圖Microformatting由簡易食譜

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  1. 我愛我愛豆沙和地瓜,所以我可能會喜歡'時間在一起! 多麼偉大的想法! 感謝分享 :)

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