2010年4月29日|肉類及家禽

我緩和自己進了廚房。 我還是有點 bummed來自意大利和失踪，偉大的食物，我沒有回我的能量還沒有，所以我想要的東西容易使晚餐。 我栽了一個新的迷迭香布什昨天和一個大的分支斷絕時，我是種植 - 靈感來襲！ 開始約 2湯匙新鮮的迷迭香切碎。 加入約 1 / 3杯香醋的迷迭香。 折騰了數瓣切碎的大蒜，然後加入約 1 / 3杯橄欖油加點鹽和胡椒粉。 搖起來，然後倒入一個大密保諾拉鍊式袋與豬排和冷藏醃幾個小時。 八印章乾燥（我忘了要做到這一點，並產生了巨大的爆發問題），然後燒烤中高熱量的印章，每邊約 4-6分鐘厚度而定。 這些印章是甜鹹味和一些迷迭香烤土豆的味道完美。 我答應嘗試在廚房裡得到更多的這一周！

迷迭香黑醋排骨
服務4

4豬排（我比較喜歡的味道骨）
2湯匙切碎的迷迭香
1 / 3杯香醋
4瓣大蒜，切碎
1 / 3杯特級初榨橄欖油
1 / 2茶匙鹽
1 / 2茶匙辣椒

八豬排幹和地點在一個單層大密保諾拉鍊式袋。 結合在一個小蓋容器內的所有其餘的配料混合在一起，搖勻結合。 滷汁倒入豬肉和密封袋，按空氣。 冷藏醃 1-3小時。 八印章乾燥，丟棄醃料。 對中高熱量的燒烤 4-6分鐘，每邊讓上菜前幾分鐘的休息。