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醬牛肉串與 Romesco

2010年7月25日| 開胃菜調味品特別

我熟小吃美食的朋友的聚會昨天,這裡的開胃我從來沒有嘗試過,但我真的很喜歡。 簡單的切片側翼牛排或跳閘尖整個糧食薄(1 / 4“厚)切片,然後線程到一個木製串那被浸泡在水中(以防止燃燒)。 擦一點點橄欖油,撒上鹽和胡椒,煮約 1分鐘,每邊烤熱了。 我奠定了串,使裸露的枝被掛出了燒烤,這樣他們就不會燃燒。 我與我的服務與串Romesco醬為主題的一個很好的西班牙開胃。 (注:我用6李子番茄牛排,而不是3大類型的西紅柿 - 西紅柿的梅花似乎更耐人尋味的我,更容易得到的種子了。)輕鬆。 美味。 試試吧!

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