麵條的阿拉Nerano（雞）|烹飪米歇爾®

2010年7月26日，麵食和比薩，特別

去年我的西紅柿生長失控。我還沒有使用冷凍罐西紅柿醬的罐子，我所有。今年，這是西葫蘆。這一周半的小收穫近12磅重，背後有十幾家規模較小的。只有一件事要做... ...篦，並作出凍結南瓜麵包，南瓜餅乾，一年四季多。實際上，有兩件事要做 - 吃晚餐！我沒有留下一個完整的，看看我是否能重新菜，我就愛上了在今年春天卡普里。原來，這是很容易的。開始與一些西葫蘆切成薄片。和一些蒜末。炒在一起比較軟的低溫，直到超過特級初榨橄欖油（比你更會覺得使用）。當他們接近自己的烹調時間結束，折騰成咸開水的大鍋裡，一些意大利麵條（我用全麥），煮至剛好嚼勁。最後，折騰的西葫蘆，更榨橄欖油，一些麵食烹飪用水，量好了羅勒煮好的麵條。頂配最好的帕馬森乳酪奶酪，即可食用。我增加了我的通心粉煮熟的雞肉，因為我有剩菜，但說實話這個菜作為一個素食主義者的版本實在是令人滿意的。奔Appetito！

麵條阿拉Nerano
服務4
不要吝嗇在末尾添加橄欖油-它結合麵食烹飪用水，創建了一個美妙的醬。

3湯匙特級初榨橄欖油
1個中等大西葫蘆，切成薄片
2-4瓣大蒜，切碎
8盎司麵條，煮熟，1杯煮的水保留
3/4杯羅勒葉，大約撕裂
特級初榨橄欖油，品嚐
帕馬森乳酪奶酪，品嚐
鹽和胡椒，品嚐
在大，中高熱量煎鍋熱油。加入西葫蘆，大蒜，減少熱量低到中等，做飯，偶爾攪拌，直到西葫蘆是軟。加入煮好的通心粉，羅勒，橄欖油的味道，然後一些煮的水，直到一個很好的奶油醬形成。頂配奶酪和鹽，胡椒粉適量。