2012年3月14日| 沙拉
幾個星期前，標誌著冬天我的修正案場份額分配。 我總是害怕每年這個時候 - 來我每星期新鮮和當地的農場無關，沒有農場新鮮雞蛋，漫長的等待，直到收穫季節再次開始在六月的某個時候。 我做了自己的承諾，以確保使用在袋的一切，知道這將是一個漫長的等待。 
我真的不知道這些時，我看見他們。 他們是那麼的蒼白色外，起初我以為他們是蘿蔔。 所以我把一個開放，思想結合起來，用土豆泥和一些herbed奶酪。 可以想像我的驚訝，當我發現這個美麗的女孩，而不是。 西瓜蘿蔔，如此命名是因為淺綠色外皮的粉紅色室內肉看起來像一個微型西瓜。 
我想出一個快速隔夜浸泡在與一些洋蔥辣醬很簡單，將給予酸洗微弱的提示，並添加一些味道（他們是漂亮輕度自己）。 你可以吃蘿蔔自身的一些頂級的混合物的混合蔬菜沙拉。 容易。 可口。 和一個蔬菜征服了我！ | 西瓜醃蘿蔔色拉 |
分類： 沙拉
準備時間：5分鐘
總時間：5分鐘
份量：2-4
成分
- 3-4個中等大的西瓜蘿蔔，切成薄片
- 1/2的白色小洋蔥，切成薄片
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 蘋果醋2湯匙
- 鹽和胡椒，品嚐
說明
- 結合所有配料在一個小碗裡，一起折騰。 封面和服務作為一個一流的混合蔬菜沙拉作為配菜或使用前的隔夜冷藏。
我愛西瓜蘿蔔！ 我剛剛收到一些從幾個星期前我的修正案。 酸洗他們聲音很大，他們總是這麼漂亮的板。
要嘗試這一個。
我認為，西瓜蘿蔔是神奇的。 這是美麗的，在裡面有什麼要！ 我們讓他們在我們的農貿市場，但通常不直到秋天，只從一個農民。 總是喜悅。 這道沙拉看起來美味，我將循環備份，使其當我得到這些蘿蔔！
意想不到尋找蘿蔔。 所以很難在這些部位，但他們太值得了，當我可以遇到他們！ 我喜歡簡單的酸洗。 很高興發現您的博客！
我從來沒有過的蘿蔔，很想嘗試，尤其是與您的酸洗法。 我期待著在今年與CSA加入。 得到更多的信息，昨日在郵件。